榨菜杂粮窝窝头的做法
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食材毛豆 150g
肉末 100g
榨菜碎 60g
玉米面 150g
黄豆面 150g
面粉(中筋) 100g
葱末 少许
姜末 100g
酱油 3勺
方式/
1【榨菜杂粮窝窝头的做法】先来做窝头， 将玉米面、黄豆面、面粉夹杂
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2插手滚水搅拌
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3和当作滑腻的面团， 醒15分钟
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4取鸡蛋大的面团， 握在左手掌心， 用右手的一根手指捏当作小窝窝头状， 不要捏的太薄， 否则轻易变形， 这些面团我做了14个窝窝头
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5冷水上锅， 水开后视窝窝头的大小中火蒸12~15分钟
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6蒸好的窝窝头掏出晾一下， 不要在锅里捂着
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7下面来做配菜， 葱姜切末， 猪肉切末， 加上乌江榨菜丁
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8锅中热油， 倒入肉末翻炒半晌， 插手3勺菁选酱油
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9插手筹办好的葱姜末和毛豆， 插手少量清水， 中小火焖煮2分钟
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10插手乌江榨菜丁， 翻炒半晌即可出锅
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11往窝窝头里塞上满满的毛豆榨菜， 赶紧来一个吧~
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以上内容就是榨菜杂粮窝窝头的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
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