杏鲍菇口感似肉 ， 以常用在鸡肉或海鲜的三杯作法调味 ， 鲜香下饭 。 食材杏鲍菇 300g
葱 3支
姜 6片
蒜 3瓣
九层塔 半碗
干辣椒 6条
麻油 适量
油 半大匙
米酒 1大匙
酱油 半大匙
冰糖 少许
方式/
1杏鲍菇切滚刀块 ， 姜切片 ， 蒜切大块或直接用蒜瓣 ， 干辣椒剪当作数段 ， 葱切小段 ， 分当作葱白、葱绿 。
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2【怎样做出家常菜系列之三杯杏鲍菇】夹杂半大匙油和半大匙麻油 ， 小火慢慢煸喷鼻干辣椒、葱白、姜、蒜 。
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3插手杏鲍菇翻炒 ， 裹上一层油 。 插手米酒、酱油和冰糖 ， 翻炒至杏鲍菇全熟 。
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4最后插手九层塔和葱绿 ， 稍微翻炒至变色 ， 起锅前再淋一点麻油增喷鼻即可 。
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5甘旨完当作 。
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以上内容就是怎样做出家常菜系列之三杯杏鲍菇的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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