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喝茶降低血脂和胆固醇的原因【喝茶降低血脂和胆固醇的原因】近年来 ， 国际减肥潮流风生水起 。 减肥的方法有很多 ， 包括饮食、运动、药物 。 喝茶减肥法 ， 可谓最为简易有效的了 。 因而各种以减肥、健身、降脂为名的茶制剂 ， 层出不穷 ， 其中大多以茶为基质 ， 添加各种中药材制成 。 .
由于喝茶可以降低血脂和胆固醇 ， 所以血脂升高的人和45岁以上容易肥胖的人最好多喝茶 。 那么 ， 为什么喝茶可以降低血脂和胆固醇呢？这主要归功于茶叶中含有大量的茶多酚和维生素C的缘故 。 茶多酚能溶解脂肪 ， 而维生素C具有促进胆固醇排出的效果 。 据台湾蔡澄振报道 ， 给予高胆固醇的人服用维生素c ， 不久即可看到血液中 。 胆固醇、中性脂肪降低 。 平素饮茶者 ， 就可摄取一定数量的维生素c ， 起预防胆固醇增加的作用 。 .
此外 ， 绿茶中含有的叶绿素也有降低血液中胆固醇的作用 。 它的作用机制 ， 与茶多酚和维生素C不同 。 它是通过阻碍胆固醇的消化和吸收 ， 而起降低胆固醇的作用 。 叶绿素不仅能破坏食物中的胆固醇 ， 而且对肠、肝循环中的胆固醇也同样起破坏作用 ， 从而使体内胆固醇含量降低 。 浙江医科大学用家兔作实验性动脉硬化的科研 ， 发现绿茶不但能减轻动脉硬化的程度 ， 还能防止血液和肝脏中中性脂肪的累积 ， 具有预防动脉硬化的作用 。 福建中医药研究所通过实验研究证明 ， 乌龙青茶对外源快速形成高血脂症的总胆固醇、甘油三酯有降低趋势 ， 可加快高血脂症的降解作用 。
据介绍 ， 法国医学研究证实 ， 沱茶具有减脂、强身、抗脂质化合物、防治心血管疾病的作用 。 临床试验结果：经常饮用沱茶对40 ~ 50岁的人有明显的减肥作用 ， 对其他年龄段的人也有不同的效果 。 70%以上的病例显著降低了人体内甘油三酯的含量 。 有的人一个月喝三碗沱茶 ， 血脂含量降低13%；在大约一半的情况下 ， 体内的胆固醇含量下降 。 同时还能降低人体血液中尿酸的含量 。 因此 ， 沱茶对于缓解肥胖者的后顾之忧 ， 以及高血压、心血管疾病患者都有一定的贡献 。 目前 ， 许多学者正在进行更广泛的研究 。
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