杏仁曲奇的做法
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食材低筋面粉 200g
黄油 130g
白砂糖 40
鸡蛋 1个
方式/
1黄油室温软化, 插手白砂糖拌匀 。 我没有效糖粉, 有糖粉更好 。 这个量的白糖已经在原配方的根本上减量了, 味道不是很甜, 方才好 。
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2鸡蛋打散, 分三次插手黄油中, 每一次都要搅拌平均哦~
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3筛入低粉, 用刮刀搅拌至面粉变湿即可 。
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4装入裱花袋, 在烤盘上挤出斑纹 。
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5往曲奇上放上杏仁片, 最好可以或许轻轻将杏仁片插入饼干里, 这样烤好后杏仁片就不会失落 。
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6烤箱190度, 预热5分钟, 10分钟即可 。
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7我还做了加核桃仁、葡萄干、蔓越莓干以及巧克力的曲奇 。 因为我的裱花袋欠好用, 我就爽性用手揉当作圆球, 中心用指头压一个小坑, 往里面挤了巧克力, 味道很是不错哦 。
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8注重一点, 这样烤的话10分钟可能不敷, 大师需要按照现实环境耽误时候 。 饼干上色即可出炉啦~
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9【杏仁曲奇的做法】最后跟大师说一下巧克力的话, 我买的黑巧克力, 放入保鲜袋, 热水里泡软后, 保鲜袋上开一小孔, 再挤到饼干上即可~
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以上内容就是杏仁曲奇的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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