今天我们就用南瓜来做一道南瓜花卷 , 它的花纹更具特色 , 而且颜值方面也很大提升 , 像极了一款艺术品 , 看着就特别解馋 。 花卷又出新做法 , 花纹更立体 , 颜值更诱人 , 当早餐真的太棒了!今天就跟我一起来试一试吧 , 以后做花卷就有新的玩法喽 , 家人爱吃自己也吃得开心 , 赶紧来品尝下吧!
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食材南瓜 160克
白糖 20克
酵母 3克
面粉 280克
方式/
11、筹办半个南瓜 , 去皮后切当作薄片 , 然后隔水上锅蒸熟 , 趁热插手白糖压碎 , 凉至常温插手酵母搅拌平均;
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22、然后分次少量地插手面粉 , 南瓜含水量纷歧样 , 面粉要分次少量插手;
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33、揉当作软硬适中的面团即可;
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44、然后搓当作长条 , 切当作大小一致的小剂子;
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55、取一个小面剂揉圆 , 擀当作大薄饼 , 再对半切当作小三角形;
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6【南瓜花卷的做法】6、把切开的小三角形全数叠在一路;
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77、再用筷子压一压;
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88、然后扭当作圆形 , 上面装饰一个红枣就可以;
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99、全数做好之后 , 放在笼屉上醒发 , 体积较着变大 , 按压可以或许回弹 , 拿起来轻飘飘的感受就是发酵好了;
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1010、然后开水上锅蒸 , 大约蒸12分钟摆布 , 关火后焖2-3分钟再打开;我们的南瓜花卷就做好了 , 喷鼻甜松软 , 当本家儿食或是早餐 , 营养甘旨又便利;
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以上内容就是南瓜花卷的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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