“茶鸡共作”值得大面积推广
昨日， 采访人员在新区丁卯街道甘露茶园看到， 茶园内正在搭建三座养鸡大棚 。 茶园内为何搭建养鸡大棚？甘露茶园场长蒋庆国说， 这是发展“茶鸡共作” 。 市农林局园艺技术指导站站长李传德认为， 茶鸡共作生产的茶口感好、香气浓、茶色正、氨基酸等微量元素含量高， 值得在我市茶场大面积推广 。
谈起为何发展茶鸡共作， 蒋庆国兴致勃勃：镇江的“稻鸭共作”很有名气， 既然稻鸭可以共作， 茶鸭可不可以呢？２００４年， 蒋庆国划出３０多亩茶园和茶园中的５亩多水塘搞起了茶鸭共作 。 鸭子一年放养三批， 每批约２０００只 。 鸭吃草、吃虫， 排泄的粪便作茶树生长的有机肥， 这样就形成了一个小生态链， 生产出的茶叶是无公害绿色产品 。 当蒋庆国准备扩大茶鸭共作规模时， 经七路南延工程将放养鸭子的水塘征用 。 没有了水塘， 蒋庆国就试验起了茶鸡共作 。 蒋庆国说， 茶鸡共作原理与茶鸭共作基本一样， 只是“鸭”换成了“鸡”， 放养鸭子的水塘变成了正在搭建的养鸡大棚 。
甘露茶园的茶鸡共作在当地已小有名气 。 蒋庆国说， 明年的“茶鸡共作”春茶已有单位预订 。
茶鸡共作可带来良好的经济效益 。 据介绍， 原因主要有三个方面：一是节省了施肥、治虫及所需人工费用 。 普通茶园每年每亩约使用尿素５０公斤（花费约１２０元）、碳铵２００公斤（花费约１００元）， 治虫一到两次， 而茶鸡共作就不需要施肥、治虫及所需人工 。 二是放养的鸡每只可卖到５０元， 所生的绿壳蛋每只０．８元， ３０多亩茶园内每年可放养三批约６０００只鸡 。 三是茶鸡共作所生产的茶是绿色无公害产品， 虽然现在销售价格与其他茶叶还是一样， 但价格提升的空间较大 。 三项加起来， 一年可产生数十万元的经济效益 。
李传德说， “茶鸡（鸭）共作”有效利用了茶园空间， 也是对农业技术的创新 。 经过甘露茶园这几年的试验， 共作技术也趋于成熟， 值得在全市茶场大面积推广 。 目前， 我市约有７万亩茶园， 大小茶场１０００多家， 如果有一半的茶场进行“茶鸡（鸭）共作”， 效益相当可观 。 以此类推， 果园也可以进行“果鸡（鸭）共作” 。 （司徒俊 余宽平）
【“茶鸡共作”值得大面积推广】
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