三月茵陈四月蒿 ， 五月六月当柴烧” ， 也就是说在清明节前吃白蒿是最为合适的 ， 这个时候田间满满都是白蒿 ， 清香绵软又微微发甜 ， 白蒿的烹饪方法比较多样 ， 包饺子、调凉菜、炒鸡蛋等等都是不错的选择 ， 大家完全可以根据个人的喜好选择不同做法 ， 虽说春天的野菜比较多 ， 但我家孩子特别馋吃白蒿 ， 每次蒸的白蒿孩子都能吃许多 ， 三月的白蒿比韭菜香比萝卜鲜 ， 口感美味营养价值还丰富 ， 错过了吃真的是太可惜了 。
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食材白蒿 300克
面粉 35克
醋 2勺
蚝油 1勺
味极鲜 1勺
喷鼻油 少许
玉米面 35克
大蒜 4瓣
方式/
1起首筹办出适量的白蒿 ， 将其摘去根蒂而且去失落此中的杂草 ， 将白蒿细心清洗清洁 ， 然后放在篦子上面将此中的水分控至半干的状况；
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2面粉和玉米面一同放入一个容器中 ， 将其夹杂好 ， 然后用筛网过滤一遍 ， 处置好的白蒿放入在一个稍微大一点的容器中 ， 加上一勺食用油将其拌平均；
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3【粉蒸白蒿的做法】放入夹杂好的面粉和玉米面 ， 将其用手充实抓拌平均 ， 使得每一根白蒿上面都可以平均粘裹上面粉 ， 将其放入事先铺好布子的蒸屉中；
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4在锅中添上水 ， 放入拌好的白蒿起头蒸制 ， 差不多10分钟的时候即可 ， 这个过程中调一碗料汁 ， 大蒜剥皮后将其切当作蒜末 ， 放入在一个碗中；
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5加上味极鲜、蚝油、醋和少许的喷鼻油 ， 然后再加上点食盐调味 ， 放入一勺油辣子 ， 拌平均后 ， 浇在蒸熟的白蒿上面便可起头享用 。
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以上内容就是粉蒸白蒿的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
