药食两用酸枣露的做法
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食材酸枣 适量
冰糖 划一重量
食盐 少许
面粉 少许
方式/
1今天薄暮在老街看到的酸枣， 买了三斤 。 摘去果梗 。
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2放适量的食盐， 杀菌和杀虫， 究竟结果这个是野果 。
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3加上适量面粉， 面粉水可以吸附果子表皮的尘埃 。
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4加上水， 轻轻揉搓一会儿， 当作熟的酸枣很软， 必然要温柔， 别搓破果皮 。 然后多过几遍清水冲刷清洁 。
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5原本该把果子晾干的， 我急性质想趁酸枣新颖顿时腌上， 直接用烘衣机烘干了 。
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6洗清洁烘干的玻璃瓶用高度白酒消毒 。
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7用叉子把酸枣全身扎孔， 这样有汁水， 腌制的时辰糖才融化得快 。
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8冰糖原本应该全数打粉， 可是大晚上的打冰糖噪音太大， 怕影响邻人就只打了半碎 。
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9一层糖粉一层扎孔过的酸枣， 面上一层糖粉要厚厚的 。
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10然后盖上盖让它们本身玩去吧， 我要睡觉了！等冰糖完全融化， 把它放冰箱冷藏保留就可以了 。
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11一晚上， 冰糖化了这么多 。 若是冰糖化完不克不及全数没过酸枣， 那就在面上再撒一层糖粉 。 …嗯， 这个其实就跟做青梅露一模一样 。
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12小时辰我们女孩常把酸枣核串起来， 用来跳房子 。 此刻居然还有人会把酸枣核处置清洁后用来当文玩盘着玩 。 这个是我以前就洗洗没处置的核， 串给孩子玩的 。
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13【酸枣露的做法】天天迟早我给摇一摇， 这是四天后， 冰糖还没化完， 等冰糖全数化完就能没过酸枣， 之后再直接放冰箱冷藏 。 只要糖水没过酸枣， 酸枣不发霉就不会坏 。
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注重事项全程不沾油， 腌制前必需把酸枣晾干水 。
以上内容就是酸枣露的做法的内容啦， 希望对你有所帮助哦！
