西式经典烤牛肉卷的做法

西式经典烤牛肉卷的做法

西式经典烤牛肉卷的做法

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食材牛肉馅 250克
西蓝花 230克
土豆 2个450克
洋葱 50克
小葱 7克
生抽 15ml
酸奶酪 45克
车达芝士 125克
牛奶 60克
盐 适量
番茄酱 60克
黑胡椒 适量
黄油 15克
方式/
1土豆洗净削皮切块 , 和清水放入锅中 , 2勺盐 。 水多一点 , 大火开锅后打开盖子中火12分钟 。
西式经典烤牛肉卷的做法

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2烤箱预热450华氏度 。 西蓝花洗净切小朵待用 。 肉馅放入盆中插手切碎的洋葱 , 少许盐 , 生抽 。 黑胡椒粉拌匀 。
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3烤盘放入锡纸 , 把调好的肉馅压当作1公分的肉饼放在锡纸上 , 涂上番茄酱 。
西式经典烤牛肉卷的做法

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4【西式经典烤牛肉卷的做法】西蓝花放入铺上烘焙纸的烤盘中 , 撒上一勺橄榄油 , 再撒上盐和黑胡椒 。 烤箱预热好后 , 上层放入肉13分钟 , 中层放入西蓝花12分钟 。
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5土豆煮好后 , 倒失落锅中的水 , 插手酸奶油 , 牛奶 , 黄油夹杂压当作泥 , 再插手芝士 , 一半的葱花 , 盐和黑胡椒调味夹杂 。
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6食物烤好后 , 摆盘撒上剩下的葱花 , 享用吧 , 
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