龙井茶的经济价值较高， 生产、销售和消费等各环节中都会产生品质劣变， 不同环节中应采用不同的贮存保鲜方式 。 但不论采用何种保鲜形式， 特别要注意以下几点 。 首先， 龙井茶水分含量尽量要低， 不得高于6％， 要求龙井茶生产企业能严格控制成品茶的水分含量 。 第二， 贮藏环境的空气相对湿度要低， 控制在60％以下为佳 。 第三， 贮茶周围环境应无异味， 避免阳光直射 。 这些都是龙井茶贮藏保鲜的前提条件 。
表1 常用塑料薄膜物理性能
名称 代号 透湿量（g/(m2•d） 透氧量（mL/(m2•d)）
低密度聚乙烯 LDPE 20.0 4000
高密度聚乙烯 HDPE 10.0 600
未拉伸聚丙烯 CPP 11.0 860
双向拉伸聚丙烯 OPP 9.0 550
硬聚氯乙烯 PVC 40.0 150
普通玻璃纸 PT 非常大 10-1000
聚碳酸酯 PC 80.0 200
拉伸尼龙 NV 145.0 20
聚酯 PET 27.0 20
聚偏二氧乙烯 PVDC 1.5-5.0
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