试验研究和生产实践表明 ， 在茶园管理综合农业技术措施中 ， 以合理施肥对茶叶增产提质的效果最为显著 。 然而 ， 生产实践上往往施用同样数量的肥料 ， 增产提质的效应却存在很大差异 ， 说明施肥技术大有讲究 。 茶园合理施肥应依茶树树龄、生长势、产量高低；茶园土壤的营养水平、物理性、化学性等肥力因素；茶园肥料的种类、性质以及季节天气状况等科学施用 ， 即看树、看肥、看地、看天、合理施用才能取得好成效 。 我国长江中下游大部茶区初夏正值梅雨期（“丰梅”或“空梅”） ， 盛夏常伴有暴雨（雷阵雨、台风雨）、高温酷暑干旱等涝灾、旱灾发生 ， 讲究夏季茶园施肥技术尤为重要 。 综合各地经验 ， 茶园夏季施肥要着重抓住四个讲究 。
一要讲究施肥时效
抓住季节 ， 不违农时是农业上的法宝 。 茶园夏季施肥也要抓季节 ， 由于春茶与夏茶之间间隔时间较短 ， 茶园夏季追肥以早施为好 。 茶树经春茶的旺盛生长和多次采摘 ， 消耗了体内大量营养 ， 茶树体内和茶园土壤中的养分储备都会出现不同程度的亏缺 。 加之 ， 夏季又是茶树生殖生长旺季 ， 当年花芽大量孕育 ， 上年果实迅速长大 ， 消耗树体大量营养 ， 如不及时追肥 ， 就会导致茶树养分脱节 ， 影响夏梢萌发和生长 ， 呈现出芽梢少 ， 生长慢 ， 节间短 ， 叶色黄 ， 叶张小 ， 叶质薄 ， 多驻芽（对夹叶）等症状 ， 既影响产量又影响质量 ， 因此必需及时追肥 。 夏季第一次追肥在春茶结束后 ， 便应立即施用 ， 一般在5月中下旬进行 ， 南部茶区可提前至4月下旬或5 月上旬 ， 北部茶区则可延至6月初进行 。 夏季的第二次追肥可在二茶结束后 ， 约在6月下旬、7月上旬进行 。 习惯上称这二次追肥为“接力肥”、“猛发肥” ， 其重要性可想而知 。 中国茶叶品牌网cyppw.com
二要讲究肥料品种
茶树是叶用作物 ， 氮肥是它的主粮 。 基肥要足 ， 追肥要速 。 基肥中含有丰富磷、钾肥 ， 在施足基肥的情况下 ， 一般夏季不必施用磷钾肥 ， 以免增强生殖生长 ， 消耗营养 。 夏季追肥以选用高氮快速品种为上 。 夏季追施氮肥 ， 能增强茶树含氮化合物的合成和积累 ， 抑制体内碳水化合物的形成 ， 抑制生殖生长 ， 加速营养生长 ， 促进产量增加并提高芽叶氨基酸含量 ， 降低酚类物质含量 ， 对提高绿茶品质有良好作用 。 为此 ， 广大绿茶产区应将高含量速效氮肥作为夏季追肥的首选 。 常用的硫酸铵、尿素、碳酸氢铵、氨水、硝酸铵和含氮量较高的（N:P2O5:K2O为4:1:1）茶叶专用复合肥 ， 都是茶园夏季追肥的好品种 。 茶园土壤中磷钾含量较低 ， 茶树结实率不高的茶园以及红茶产区和乌龙茶产区 ， 可选用N:P2O5:K2O为2:1:1的茶叶专用复合肥 。
绿色食品茶园和有机茶园 ， 应选用经专门机构认定 ， 符合绿色食品茶园和有机茶园允许使用的肥料种类 ， 如沤肥（不含颁证机构提出的禁用物质）、人畜禽粪便（经无害化处理）、有机茶专用肥等 。
三要讲究肥料施用量
夏季茶园追肥用量依树龄大小 ， 生长势强弱 ， 茶叶产量高低 ， 茶园土壤养分水平 ， 茶园耕作管理水平等因子加以综合考虑 ， 其中又以茶叶产量作为确定施肥量的主要依据 。 一般每亩（667㎡）生产100kg干茶 ， 全年施纯氮量约15kg左右 ， 其中追肥量约占全年施氮量的50% 。 而夏季追肥用量约占全年施氮量的 25～30% ， 即夏季第一次追肥（5月中下旬） ， 占全年施氮量10%；夏季第二次追肥（二茶后的6月下旬～7月上旬） ， 占全年施氮量的15～20% 。 生产上常把三茶划归为秋茶 ， 因此第二次夏肥也有称秋肥的 。 一般生产茶园如选用茶叶专用复合肥 ， 可于春茶后和二茶后 ， 分别亩施50～100kg 。
推荐阅读
- 茶园水分管理的重要性
- 金枝玉叶夏天可以施肥吗
- 夏季调理肝脾的四种茶饮料
- 松树盆景春秋两季施肥技巧
- 夏季玫瑰荷叶茉莉花茶
- 普洱茶夏季减肥好处多多
- 绣球花夏季怎么养
- 生活小常识健康养生图片
- 金银花夏天怎么养：勿施肥保持良好通风
- 怎样给盆栽梅花施肥