菌菇鱼汤面的做法
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食材洋葱 50克
青菜 140克
草鱼 200克
海鲜菇 50克
中筋面粉 200克
喷鼻菇 2个(约40克)
番茄 2片(约50克)
盐 2克
姜片 2片
食用油 10克
方式/
1电陶炉开中火 , 锅热后倒入食用油、姜片和处置好的草鱼 , 鱼皮朝下煎5分钟 。
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2煎好的草鱼翻面再煎5分钟 , 这样鱼就煎熟啦~
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3破壁机中倒入煎好的鱼肉、洋葱和盐 , 盖上盖子 。
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4破壁机选择“浓汤”功能 , 容量设置为700ml , 按下启动键 , 破壁机起头工作啦~
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5面条机按清零键 , 待机械不变后倒入中筋面粉 。
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6盖上盖子 , 选择“主动面”中的快速面功能 , 再按启动键 , 面条机就起头工作了 。
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7面条机工作5分钟摆布起头出头具名 。
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8洗净的喷鼻菇切十字型 , 海鲜菇切当作段 。
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9锅中水开后放入面条 , 大火煮5分钟 。
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10煮好的面条放入碗中 , 倒入煮好的鱼汤 。
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11锅中水开后放入处置好的喷鼻菇和海鲜菇 , 再放入洗净的青菜 , 大火焯水5分钟 。
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12【菌菇鱼汤面的做法】最后在面碗上依次放上煮熟的青菜、海鲜菇和喷鼻菇以及番茄片 。
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13鲜美的菌菇鱼汤面就完当作啦!新颖的蔬菜配上喷鼻浓的鱼汤 , 本身做的面条爽口又筋道 , 操作起来也十分便利 , 大肠告小肠的早晨来上一碗 , 别提多享受了~
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注重事项●鱼的种类可以按照小我爱好随意替代 。
●妈妈们记得用热的鱼汤 , 食谱中700ml的水量做出来的鱼汤是比力浓稠的 , 想要纯汤口感的可以多加些水 , 或者削减鱼的用量 。
●煎鱼时记得用热锅冷油 , 可以避免鱼肉粘锅 。
以上内容就是菌菇鱼汤面的做法的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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