牛奶花胶的做法 _2条

牛奶花胶的做法

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食材花胶 2条
纯牛奶 250ml
冰糖 4-6颗
纯清水适量
姜 2-4片
方式/
1把花胶稍微洗一下，上面放置姜片，放在电磁炉上隔水蒸8-10分钟（网上良多说蒸后的花胶会稍微缩短，此次我并没有很较着感受）

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2用一个盒子把刚蒸过的花胶与姜片都放进去，倒入纯清水（纯清水记得要没过花胶，要把花胶完全泡在水里）

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3泡了48小时，中心涉及到2次换水。此时花胶已经发泡当作功，发泡后的花胶大要是本来的2倍大，并且会变软。接着用纯清水再冲刷一下，出格是往花胶筒冲刷（您会感受到筒里面有一点点黏黏的），里面会有一点红点点，估量是花胶晒干之前的鱼血丝，也纷歧定冲要洗好久很清洁（究竟结果有些是洗不失落）

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4用食用铰剪把花胶剪当作一小个圈圈（我习惯是大要剪当作2-3厘米的长度），放到炖盅里，放纯清水，再放上2-3片姜片。大要炖1个小时摆布，调到保温状况，再放入冰糖与纯牛奶。

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5【牛奶花胶的做法】当作品做当作啦！享受我的美容餐！吃不完等花胶牛奶完全冷却后可以放到冰箱，然后就会酿成花胶奶冻也是不错哦！

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注重事项1.姜是可以随喜放，无论是蒸仍是炖，都可以加与不加，只是我小我不喜好腥味，所以就2次都加上了姜片，事实证实这样的做法真的有用去除花胶的腥味。
2.睡觉前1小时或第二天上午空肚喝是最好的选择，一般做一次刚好可以2餐吃完。
3.2条花胶正常是可以做当作2次，也就是半斤八两于4餐的分量。

以上内容就是牛奶花胶的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！