牛奶花胶的做法
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食材花胶 2条
纯牛奶 250ml
冰糖 4-6颗
纯清水 适量
姜 2-4片
方式/
1把花胶稍微洗一下 ， 上面放置姜片 ， 放在电磁炉上隔水蒸8-10分钟（网上良多说蒸后的花胶会稍微缩短 ， 此次我并没有很较着感受）
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2用一个盒子把刚蒸过的花胶与姜片都放进去 ， 倒入纯清水（纯清水记得要没过花胶 ， 要把花胶完全泡在水里）
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3泡了48小时 ， 中心涉及到2次换水 。 此时花胶已经发泡当作功 ， 发泡后的花胶大要是本来的2倍大 ， 并且会变软 。 接着用纯清水再冲刷一下 ， 出格是往花胶筒冲刷（您会感受到筒里面有一点点黏黏的） ， 里面会有一点红点点 ， 估量是花胶晒干之前的鱼血丝 ， 也纷歧定冲要洗好久很清洁（究竟结果有些是洗不失落）
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4用食用铰剪把花胶剪当作一小个圈圈（我习惯是大要剪当作2-3厘米的长度） ， 放到炖盅里 ， 放纯清水 ， 再放上2-3片姜片 。 大要炖1个小时摆布 ， 调到保温状况 ， 再放入冰糖与纯牛奶 。
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5【牛奶花胶的做法】当作品做当作啦！享受我的美容餐！ 吃不完等花胶牛奶完全冷却后可以放到冰箱 ， 然后就会酿成花胶奶冻也是不错哦！
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注重事项1.姜是可以随喜放 ， 无论是蒸仍是炖 ， 都可以加与不加 ， 只是我小我不喜好腥味 ， 所以就2次都加上了姜片 ， 事实证实这样的做法真的有用去除花胶的腥味 。
2.睡觉前1小时或第二天上午空肚喝是最好的选择 ， 一般做一次刚好可以2餐吃完 。
3.2条花胶正常是可以做当作2次 ， 也就是半斤八两于4餐的分量 。
以上内容就是牛奶花胶的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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