今天我就与大家分享一个最简单的牛奶桂花红枣蒸米糕 ， 用到的食材都是我们日常家中常备的 ， 味道清新淡雅 ， 既有红枣的香气 ， 又有牛奶的奶香味 ， 还有桂花的香气 。 下面我就把做法分享给大家 。
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食材糯米粉 150克
玉米淀粉 20克
枣 3颗
牛奶 200克
糖 10克
黑芝麻 适量
方式/
1先将糯米粉、玉米淀粉、牛奶放在容器中 ， 充实搅拌平均 。
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2【蒸米糕的制作方法】用网筛对换好的面糊进行过筛 ， 建议过筛两次 ， 若是有没有搅拌平均的 ， 可以借助勺子压一下 。
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3取模具六个刷上一层食用油 。 您也可以直接用油纸杯、硅胶模或者其它容器 。 然后将过筛后的面糊倒入模具中 。
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4蒸锅提前将水烧开 ， 红枣洗净切当作小丁备用 。 将装好的面糊的模具放入蒸锅中 ， 然后放点红枣丁和黑芝麻 。
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5盖上锅盖 ， 大火蒸制 ， 蒸二十分钟
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6时候到 ， 打开锅盖 。 二十分钟的时候足够了 。 开盖后 ， 糯米糕还会略微回缩一点 。
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7淋上点糖木樨 ， 味道更甜更喷鼻！
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以上内容就是蒸米糕的制作方法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
