我们知道 ， 历史悠久的百年老店传承着一个城市的商业文明 ， 从胡庆余堂的"采办务真 ， 修制务精",到同仁堂始终恪守"炮制虽繁必不敢省人工 ， 品味虽贵必不敢减物力"的古训 ， 百年老店已经成为一个城市商业文化的灵魂 。
宜昌 ， 古为峡州又名夷陵 ， 因"水至此而夷 ， 山至此而陵"得名 ， 清朝雍正年间改称宜昌 ， 意寓"宜于昌盛",是巴楚文化发源地 ， 也是中国着名的名茶产地 。 茶圣陆羽曾在《茶经》中写道：山南 ， 峡州上 。 唐代诗人郑谷也曾写下名诗《峡中尝茶》 ， 有如此悠久的茶文化 ， 就不得不说说宜昌历史上最古老的百年老字号茶庄了！
福康生 ， 益求其精的经商之道
福康生 ， 始于1928年 ， 传承着近百年的贡茶制作工艺 ， 着名的金鸾雀舌、松澜银针、江园碧涧、珠兰芳蕊等贡茶均出自于福康生茶庄 。 福康生寓意幸福健康生活 ， 是一代茶商对美好生活的一种期待 ， 在经营茶叶的过程中把对亲人 ， 朋友 ， 顾客的美好祝愿融入其中 ， 中国的福文化 ， 健康理念 ， 养生之道都很好的融入了福康生的品牌文化 。
福康生一直遵循"益求其精"的经营理念 ， 从源头严把原料质量关 ， 福康生的五峰白鹿庄茶园是宜昌的十大生态茶园 ， 平均海拔在1100米 ， 高山云雾出好茶 ， 曾被茶界泰斗林作炎老师誉为"高山园林生态茶园".
福康生的制茶大师韩永富是宜昌茶叶发展史上最具权威的老师傅 ， 第一锅峡州碧峰就是韩老师手工炒制而成 ， 现在韩老师可谓桃李满天下 ， 亲手传授技艺的弟子都在宜昌茶叶界占据着重要位置 ， 福康生 ， 近百年来精于制茶之道 ， 传承着历史悠久的贡茶制作技艺 。 韩永富 ， 一代制茶大师 ， 正值花甲之年 。 一个百年茶庄与一代大师的巅峰合作 ， 延续出中国贡茶历史上又一个惊世之作 。
金鸾雀舌 ， 品味一千四百年
金鸾雀舌 ， 起于唐 ， 宋入贡 ， 兴于清 ， 至今已有1400年历史 。 唐代刘禹锡诗云：添炉烹雀舌 ， 洒水浄龙须 。 宋代沈括在《梦溪笔谈》中写道：茶芽 ， 古人谓之"雀舌"、"麦颗",言其至嫩也 。
金鸾雀舌产自峡州上 ， 起源于唐朝长安的大明宫 。 李白在翰林院就职的时候 ， 就经常出入金銮殿 ， 受到唐玄宗的召见 。 他曾写《赠从弟南平太守之遥二首》："承恩初入银台门 ， 着书独在金銮殿 。 "意思是说 ， 身为翰林供奉 ， 每天都进出翰林院 ， 撰写着作就在金銮殿 。 又因为金銮殿与翰林院相接 ， 故翰林学士又美称为"金銮".因峡州产之雀舌被帝王及翰林学士所喜爱 ， 赞为贡茶上品 ， 故将金銮冠以茶名 ， 又因此茶为雀舌极品 ， 鸾即百鸟之王凤凰 ， 金鸾雀舌自此成名 。
福康生历代传承 ， 金鸾雀舌得以延续 ， 一代制茶大师巅峰之作 ， 使之发扬光大 ， 中国贡茶又添浓墨重彩的一笔 。
祈年殿茶礼 ， 中国茶礼典范
祈年殿作为伟大的东方建筑 ， 就像埃及金字塔、悉尼歌剧院、巴黎埃菲尔铁塔一样 ， 成为中国在世界上着名的标志性建筑 ， 祈年殿与生俱来的高贵 ， 和充满东方智慧建筑风格 ， 被全世界的人们所折服 ， 感叹中华五千年的文明古国深厚底蕴 ， 走进祈年殿 ， 人们感受到的不仅是祈年殿辉煌的过去 ， 还有留给我们后人的巧夺天工的智慧结晶 。
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