买了一条大鲈鱼，所以就直接做两吃，鱼头鱼尾煮山药鲈鱼汤，鱼身两段煮豆豉蒸鲈鱼食材鲈鱼头和从头至尾 各一块
山药 80g
干菌菇 少许
枸杞 10余颗
红枣 5颗
姜片 8片
芝麻油 10ml
盐 适量
米酒 少许
方式/
1【怎样做出家常菜系列之营养鲈鱼汤】鲈鱼洗净后一条分切四块
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2烧热锅加10ml的芝麻油，小火煸姜片
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3水一锅煮滚后放入鲈鱼头和鱼从头至尾氽烫一分钟熄火
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4再煮滚一锅水，放入中药约煮15分钟
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5放入山药和鱼，煮滚转小火闷煮10分钟后，加盐调味和少许米酒提喷鼻
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6甘旨完当作
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以上内容就是怎样做出家常菜系列之营养鲈鱼汤的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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