麻食猫耳朵的做法
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食材西红柿 1个
胡萝卜 1根
土豆 1个
新颖黑木耳 8朵
喷鼻菇 6朵
上海青 2颗
面粉 全凭本身想想
姜末 少许
生抽 2勺
素耗油 2勺
蘑菇精 1勺
盐 适量
方式/
1先揉一块本身想吃几多就吃几多的面团…高筋面粉+加了少许盐的温水，和面，醒半小时，用湿毛巾盖着面团待用 。
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2筹办食材：胡萝卜、土豆、西红柿切丁…黑木耳切丝、喷鼻菇切片、上海青切段、姜末…
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3面团压扁，撒面粉，用刀切当作小方块
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4再把小方块按在寿司竹席上转一圈，就能捏出这个样子了（也可以用其它工具来压纹路，当然，也可以不消压纹路，手法都是一样）
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5【麻食猫耳朵的做法】捏好的猫耳朵放一边待用
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6热油放姜末爆喷鼻
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7先放胡萝卜跟土豆翻炒
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8再把番茄放进去翻炒
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9最后把上海青、黑木耳、喷鼻菇放进去一路翻炒
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10插手少许盐、2勺生抽、2勺素耗油
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11插手烧好的水，熬5-10分钟，把菜的味道熬出来 。
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12最后把猫耳朵放进去，加1-2勺盐（按照小我口胃加）、再加1勺蘑菇精，把猫耳朵煮熟透即可关火 。
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13按照本身口胃可以加点辣椒和陈醋…的确是太甘旨了 。
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14再配一个凉拌樱桃小萝卜，这餐吃美了…谁说素食欠好吃！？谁说素食没花腔！？谁说素食没营养！？那真的就是没有尝尝按照的瞎扯…最本家儿要看本身若何把素吃“平均”囖…
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以上内容就是麻食猫耳朵的做法的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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