近日 ， 中国茶叶博物馆“馆藏标准名茶联合体”发展论坛在中国茶叶博物馆举行 。 来自中国国际茶文化研究会、浙江大学茶学系、农业部茶叶科学研究所等机构的茶专家济济一堂 ， 就茶产业链整合 ， 打造中国名茶高端品牌进行研讨 。 茶产业历来被认为是整个产业链都比较容易为国人全部掌握的产业 ， 因此茶产业不因局限于做生产 ， 更要做产品设计、终端零售、服务体验等软环节 。 与会专家表示 ， 以农产品的方式来经营茶叶不是资源整合开发的有效模式 ， 组成横跨整个产业链的联合体能为茶产业的经营提供更加广阔的平台 。
为什么中国如此大的茶产业几乎没有一个全国性的产品品牌？而立顿中国 ， 仅仅瞄准了一个低端的办公用茶市场 ， 就达到了近10亿的年销售额？这是很多爱茶人士心中的疑问 。 “以前总是接到消费者的电话让我们代买西湖龙井 ， 但是没有人会让我们买立顿 ， 因为立顿本身就是一个标准 ， 非常具有公信力 。 但是现在国内的名茶良莠不齐甚至以次充好 。 消费者想买好茶都要多方参考再去买 。 ”中国茶叶博物馆的张佳告诉采访人员 ， 在中国茶叶博物馆的牵头下在杭州组成了一个全国性的茶产业的联合体 ， 联合体内包括了浙江、江苏、安徽、云南、河南、福建等主要产茶大省的的名茶生产企业以及茶界专家学者 ， 集中茶界各个领域的力量做一个中国名茶的标准 。
“中国的茶企业 ， 都是竖着做 ， 在杭州就做西湖龙井 ， 在云南就做普洱茶 ， 在安溪就做铁观音 ， 每个品牌 ， 从30元到3000元一斤的茶都卖 ， 最后消费者就不能区分这品牌代表的到底是高端还是低端 ， 更不用说什么品牌内涵了 。 而立顿则是横着做 ， 把各种品种当成口味 ， 仅仅瞄准消费者方便、快捷、经济、卫生地喝一杯茶的需求 。 明确地细分市场和定位后 ， 就有了明确的营销行为 ， 最后就有了明确的品牌 。 ”联合体的营销专家表示 ， “茶界联合体要瞄准人们学习和了解中国名茶这一细分需求 ， 开发标准名茶产品 。 ”
【杭州：整合全国茶叶产业链】据悉 ， 该茶产业联合体在过去一年已经成功推出被喻为“鲜活的中国名茶教科书”的“中国茶叶博物馆馆藏标准名茶系列产品” ， 利用创新的产业链整合模式 ， 联合中国十大名茶产地企业进行标准化生产 ， 打造中国茶行业里首个标准名茶系列 。
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