香蕉松饼的做法 _2根

不用泡打粉的香蕉松饼的做法

文章插图
食材喷鼻蕉 2根
牛奶适量50ml左
面粉按照液体量调整，
糖一小勺
鸡蛋 1个
小苏打 1茶勺
苹果醋 2茶勺
方式/
1 喷鼻蕉用叉子压，搅当作泥状，若是有些小块的没压当作泥也不妨。插手适量的牛奶，搅拌平均。打入鸡蛋，搅匀。插手苹果醋，搅匀。

文章插图

2 面粉，糖和小苏打一路倒入上一个
的煳煳里，简单没有面疙瘩，干粉就可以了。（这个时辰面煳应该会起头有小泡泡出来，这就是泡打粉和苹果醋起反映了）

文章插图

3【香蕉松饼的做法】平底锅烧热，略微的抹一点油，倒入面煳前先在湿抹布上放一下，直到听不到滋啦的声音。这样可以帮忙松饼上色平均，防止锅温渡过高，面煳焦了可是没熟。

文章插图

4 中火（每家炉子温度纷歧样，里的按照本身家略作调整），倒入一勺面煳。我做的松饼比力大，若是是做给小孩子，或者怕吃不完的话可以少倒一点，做小个的。看到面煳呈现密集的泡泡，边缘略微凝固，就可以翻面了。翻好面之后可以轻轻的压一压，因为上层的面煳还没凝固，这样上色稍微可以更平均一点（就是看着都雅点）