生猕猴桃熬果酱

猕猴桃含有丰富的维生素C等营养成分, 猕猴桃不熟的时候硬而且特别酸, 我们可以用来熬成果酱, 可以当甜品吃, 也可以抹在面包上食用 。

生猕猴桃熬果酱

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食材猕猴桃 1000g
白糖 300g
柠檬 半个
保鲜膜 少许
方式/
1猕猴桃洗清洁, 削皮对切去硬心, 然后切当作小块 。
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2猕猴桃块放在盆中, 倒入白糖腌制2个小时 。
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3锅内倒入猕猴桃块, 小火慢慢熬制, 用铲子一向慢慢搅拌着, 别糊了 。
生猕猴桃熬果酱

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4【生猕猴桃熬果酱】熬到猕猴桃出胶后, 倒在盆里放微凉后, 挤入柠檬汁, 搅拌平均, 用保鲜膜包上, 放在冷藏保留半个月没有问题 。
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