冷冷天气里，来碗麻油料理；饱食一餐，暖心又暖胃 。 荤食的麻油料理，林林总总；麻油蛋面线、麻油鸡，或是麻油松阪猪肉?偶尔试试素菜，也不错喔 。
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食材杏鲍菇 270克
姜 1块
蒜头 3粒
麻油 1汤匙
米酒 150毫升
水 150毫升
枸杞子 1汤匙
砂糖 1/2茶匙
酱油膏 1/2汤匙
盐 1/2茶匙
方式/
1筹办食材 。
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2将杏鲍菇洗净、擦干、切滚刀状，姜切片、蒜拍扁、葱切段备用 。
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3【【怀旧】麻油杏鲍菇】洗净、切好的食材，可以筹办一些胡萝卜片配色 。
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4热锅、下麻油及姜片入锅，中火炬姜片煸喷鼻 。
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5蒜仁、葱白入锅拌炒，喷鼻气四溢 。
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6杏鲍菇、胡萝卜片插手锅 。
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7然后将米酒与水倒入锅，煨煮十分钟 。
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8拌炒杏鲍菇至稍微软化、出水 。
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9调味料、枸杞子插手锅，翻炒平均 。
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10开中大火煮至稍稍收汁，插手葱绿拌炒一下，熄火、起锅 。
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11喷鼻喷喷的纪念味道～
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注重事项纯素食者，请自行斟酌食材的利用
米酒和水的比例，可随小我喜爱调整
以上内容就是【怀旧】麻油杏鲍菇的内容啦，希望对你有所帮助哦！
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