一直以来， 人们对东方美人(也叫白毫乌龙)茶所具的密味香气， 保持着欣赏又神秘的态度 。 这种采自于夏茶鲜叶， 采用重发酵工艺（发酵度在65-85%）有点接近于红茶汤色的茶品， 意外地在日寇占据时代的一次茶展上卖出了天价， 被当时的总督府以高出乡长月工资20倍的价格收购， 消息传回新竹县的北埔乡里， 乡人不信， 斥之为“膨风”， 因而此茶又叫膨风茶 。 膨风茶， 经英国商人呈献维多利亚女皇品后， 赞不绝口 。 观冲泡后的茶芽宛如美人在水晶杯中曼舞， 遂名“东方美人” 。
【结识东方美人与冻顶贵妃】 醉人的密香与熟果香， 使东方美人风韵无边， 醉倒了她的无数追求者 。 直到几年前， 台湾农委茶叶改良所才研究发现， 被小绿叶蝉咬过的茶青， 会散发出一股迷人的密味香气 。 早期的台湾茶农， 在一开始制作这一款茶的时候， 并没有这种认识 。 茶业工作者都知道， 小绿叶蝉是令人头痛的一种虫害， 它专吸茶树嫩叶的汁液， 被它叮咬过的茶芽便发育不良 。 节俭勤朴的台湾茶农将这些发育不全的茶芽与青叶重萎凋和重搅拌， 没有想到有了意外之喜 。 本来不值钱的夏茶， 卖出了最高价， 虫害之茶变成了缔造天价的生态茶 。
作为一种全新的生态技术被当今的台湾茶商淋漓尽致地发挥着 。 小绿叶蝉不是新竹北埔的特产， 不少茶商不是研究如何防治这种病虫害， 而是研究什么样的生态环境能吸引更多的小绿叶蝉衍生 。
继东方美人之后， 又有了冻顶贵妃茶 。 据说这是在台湾大地震造成茶园荒芜无人管理的背景下发明的 。 由美人到贵妃， 也可以看出台湾制茶人的良苦用心 。
典藏黑金梨山茶， 也是这样 。 岚岚将其形容为茶的威士忌， 我想是有一定道理的 。 典藏黑金也创下了每斤36000台币天价的奇迹， 浓烈的炭火香加清香显露的蜂蜜香， 以她的厚度与喉韵， 给玩茶人不小的惊奇 。
推荐阅读
- 和贾舍人早朝的简笔画
- 王维送别的简笔画
- 老人与海主要内容 老人与海主要内容是
- 人身上最“脏”的地方是哪里？
- 名茶品鉴青茶：东方美人茶
- 人与自然和谐共处手抄报 人与自然和谐共处手抄报画法
- 人与自然和谐相处的手抄报 人与自然和谐相处的手抄报画法
- 老人与海主要内容 老人与海主要讲述了什么
- 人与宠物相伴及其益处
- 人与猴的大脑差异首次曝光，人脑竟会为了效率牺牲稳定性！