北京奥组委特聘专家、北京奥运经济研究会常务副会长陈剑在接受媒体采访时说：通过此次奥运会 ， 中国将有两个食品走向世界 ， 那就是水饺和茶 。 他说 ， 中国是世界上茶叶产量最大的国家 ， 中国茶文化拥有几千年的历史 ， 此次奥运会上安排了很多茶文化的元素 ， 中国茶应该能够通过北京奥运会在世界上提高知名度 。 面临千载难逢的奥运商机 ， 中国茶界从一开始就遭遇到国际大牌饮料商的法律约束 。 根据国际奥委会的规章和运作惯例 ， 茶叶品牌事实上不能出现在所有奥运场馆的宣传展示媒介 。 可是 ， 毕竟中国茶文化有悠久的历史 ， 有丰富多彩的表现方式 。 在这种情势之下 ， 中国茶品牌选择了各自不同的表现方式 ， 最终在合法并且合情合理的前提下 ， 展现了各自的精彩 。 7月 ， 来自福建武夷山的2008北京奥运会茶文化志愿者进驻北京国际新闻中心进行茶艺表演、茶文化传播等服务 。 江西理工大学学生表演的采茶舞入选“中国奥运拉拉操” ， 为奥运会射击、击剑、游泳、马术、越野跑和游泳等项目现场表演 ， 向世界展示中国采茶舞的魅力 。 【中国茶，通过奥运走向世界】云南西双版纳勐腊县易武古镇“茶山人家” ， 成为北京奥运会祥云小屋“中国故事”云南省的文化参展项目 ， “茶山人家”分为图文展示区、古茶园保护区、品饮表演、传承工艺互动区等四个展区 ， 于8月9日在奥林匹克公园正式迎接海内外宾客 。 7月27日 ， 北京奥运村正式开放 ， 位于奥运村村长办公室附近的中国茶艺室也正式开馆 ， 这是惟一进入奥运村的茶馆 。 位于北京国际汇园公寓媒体村的茶艺室 ， 随着世界各地采访人员的入驻 ， 也已开张迎客 。 这两家茶艺室将全面展示我国丰富的茶叶种类和历史悠久的茶文化 ， 是北京奥组委直接投资建设的两大宣传茶文化的重要展示区 。 浙江杭州的太极茶道曾多次代表中国出征国际 ， 他们的茶道表演给国际友人留下了深刻印象 。 作为中国茶文化的友好使者 ， 此次奥运会期间 ， 他们在中华世纪坛举办的奥运主题展区进行茶艺表演 。 自奥运会开幕以来 ， 来到老舍茶馆的世界各国名流荟萃 ， 茶馆战线老北京地地道道的民俗文化 ， 深得赞赏 。 在提供一流服务的同时 ， 老茶馆也获得了较好的营业回报 。 杭州的太极茶道应邀派出团队进驻北京各个奥运场馆 ， 在奥运村、奥林匹克公园、世纪坛、奥林匹克接待中心、顺义水上运动中心四处参与接待、表演和展示活动 ， 令人印象深刻的是他们不设任何营利项目 ， 只专注于服务奥运 ， 奥运村副村长邓亚萍在现场给予他们很高的评价 。 从云南到北京的这个“龙润茶业”知名茶品牌不同凡响 ， 北京奥组委正式公布其为奥运会特许商品生产商 。 他们生产的奥运普洱茶已在奥运村设专柜 。 可以预期 ， 这次为奥运生产和设计产品 ， 结合营销宣传 ， 企业必将获得丰厚的市场回报 。 “国宏生态”茶业在国内赞助和推进了多项茶文化活动 ， 奥运期间 ， 他们在中华世纪坛设立大型展示和销售区域 ， 把福建大红袍名茶的经营与销售业绩做到了极致 。 “吴裕泰”茶艺馆从今年7月1日起正式进入奥运媒体村 ， 为村内的各国媒体采访人员和工作人员提供包括六大类、18种类的茶类饮品 。 有30名茶艺服务人员提供服务 。 他们巧妙地规避饮料赞助商的权益纠纷 ， 以中国茶的魅力为靠山 ， 做足深度营销 ， 品牌知名度和经营业绩都将获利颇丰 。 华祥苑除了利用在北京机场等重要销售窗口外 ， 还参加了北京奥林匹克展览会 。 在中国众多产业中 ， 茶产业实力不够强大 ， 通过北京奥运会 ， 茶获得了空前的关注并在多种场合下被展示 ， 可以预计 ， 北京奥运会 ， 中国茶在世界上的地位和影响将会更加广泛 。 但是 ， 中国名茶多、品牌少的现状将会影响中国茶走向世界的脚步 ， 如何将品种众多的中国名茶打造成可以畅销世界的茶品牌 ， 很值得业界去探讨和深思 。
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