牛肉富含蛋白质 ， 氨基酸组成比猪肉更接近人体需要 ， 能提高机体抗病能力 ， 对生长发育及术后 ， 病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜 ， 寒冬食牛肉可暖胃 ， 是该季节的补益佳品 。 操作方式01 蒜头洗净去皮剁碎、姜切丝；
牛肉洗净切片 ， 插手适量淀粉和油抓拌平均
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02 芥兰洗净切小段；
锅中热油 ， 插手蒜末和姜丝炒喷鼻后放入牛肉炒至变色后捞出
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03 锅中再次热油 ， 芥兰放入锅中大火炒熟；
炒过的牛肉插手锅里；
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04 【每日一食：营养美味的『牛肉炒芥兰』】适量盐、白砂糖、酱油、蚝油、鸡粉插手锅中 ， 翻炒平均即可 。
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以上内容就是每日一食：营养美味的『牛肉炒芥兰』的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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