目前 , 安溪铁观音在中国已经有了挺高的知名度 , 其中生产销售铁观音的佼佼者 , 诸如八马茶业、安溪铁观音集团、中闽魏氏、理想茶行等茶叶企业 , 在国内也拥有了相当程度的名气 。 但是 , 要真正打造出高知名度的品牌铁观音企业 , 真正改变目前铁观音产业散而小的局面 , 还必须提升铁观音品牌的产业整合能力 。 业内专家认为 , 品牌的产业整合能力 , 应该是一种资源和资本的整合、技术和人才的整合 , 以及市场整合的综合能力 。 资源、资本的整合统计数据显示 , 目前安溪铁观音种植面积约25万亩 。 如何利用这有限的资源 , 提高铁观音的产量质量 , 是关键所在 。 而据了解 , 当前铁观音生产散而小的局面并没有真正改变 , 许多茶园仍然是掌握在农户手里 , 一家一户式的制作经营仍然占了很大一部分 。 家户式的制作经营存在着很大的缺陷 , 从茶叶的种植、茶青的加工制作到成品的销售 , 每家每户都在重复着同一流程 , 这不仅造成了很大的资源浪费 , 而且还存在着质量不稳定、效率低下等问题 , 这在一定程度上影响了铁观音的产业化、标准化进程 。 业内专家指出 , 如何在铁观音企业与农户之间建立一个有效的机制 , 促进铁观音生产、制作以及销售上的良好分工合作 , 实现企业农户双赢的局面 , 是解决当前资源整合问题的重要环节 。 而在资本整合上 , 融资是铁观音经济全球化的必由之路 。 企业要发展壮大 , 雄厚的资金是必备的条件 。 很显然 , 融资是速度最快也最有效的途径 。 专家提出 , 建立一个公益性的茶产业发展基金 , 建立一个专门为茶产业发展解决金融问题的金融服务机构 , 都将大大加快茶产业发展的进程 。 技术、人才及市场的整合先进的技术 , 意味着效率更高、成本更低 , 意味着产品更有核心竞争力 。 而技术和人才又是密不可分的一个整体 。 而据了解 , 茶产业近几年高速发展 , 最直接的问题就是企业文化管理配套无法跟上 。 人才不是没有 , 只是目前许多企业的文化理念以及管理机制 , 不能够长留住一些人才 。 所以 , 相关专家认为 , 其实要完成技术和人才的整合 , 更首要的是要解决企业问题 。 一个先进的发展理念、一个很好的企业文化、一套相对完善的人性化管理体制 , 自然就能让各个方面的人才更能发挥各自的优势、创新技术和思维 , 同时也让企业更有凝聚力 。 【提升安溪铁观音产业整合能力】而目前的铁观音市场 , 不仅要面临其他类茶叶的竞争 , 同时也要面临非茶叶类包括碳酸饮料、咖啡等的竞争 。 对于铁观音企业来说 , 市场的整合刻不容缓 。 专家指出 , 发掘市场综合性人才 , 充分调查和了解茶叶市场 , 进行市场细分 , 并制定一个良好的市场营销策略 , 是市场整合的关键 。 企业品牌要想具有很好的市场竞争力 , 就必须在有一定品牌知名度的基础上 , 花大力气 , 提高品牌美誉度和忠诚度 , 以提高品牌的产业整合能力 。
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