几天前的茶博会开幕式上 ， 有一群金发碧眼的来客在茶农中格外醒目 ， 这是一个由法国、比利时、意大利等国采访人员组成的采访团 。 从采茶到炒茶 ， 从茶文化到茶旅游 ， 他们试图走进神秘茶乡的每一个角落 。
“杭州茶旅游对国外游客最具吸引力 ， 尤其是日韩等东南亚国家 。 ”市旅委市场处处长王信章透露 ， 近两年来杭体验茶旅游的游客数量增长迅猛 ， 春季茶博会期间 ， 茶旅游更是成为来杭游客的主力军 。
茶村渐成旅游胜地
“外地游客来杭州 ， 茶乡茶村那是必去的地方 。 ”浙江国际合作旅行社副总经理陈建说 ， 每回总有游客建议延长在茶村的逗留时间 。
一张方桌 ， 几杯清茶 ， 梅家坞的青山绿水间总是聚满了人气 。 梅家坞茶村是第一个将茶作为休闲产业来经营的地方 ， 这座“大坞套小坞、桃源又洞天”的山村 ， 将茶文化、茶旅游与茶产业三者紧密结合 ， 走出了一个“梅家坞模式” ， 成了许多海内外游客来杭州旅游的首选地之一 。
龙坞镇上城棣村 ， 又一个茶村后起之秀 。 连绵的苍山和大片的茶园间 ， 村里人家精心拾掇的农家中 ， 游客吃吃农家菜 ， 喝喝龙井茶 ， 悠悠然度过一天好时光 。 当地农民更是忙得喜笑颜开 ， 不仅客似云来 ， 龙坞龙井茶的价格也翻了一番 。
昔日不起眼的小山村 ， 如今已是受人关注的旅游休闲胜地 。 而茶村旅游吃香的背后 ， 是杭州丰富的茶资源和深厚的茶文化 ， 同时也是与杭州“东方休闲之都”内在气质相契合的结果 。
茶艺培训也有大卖点
千年龙井 ， 万担茶乡 ， 杭州深厚的茶文化衍生出了丰富的茶旅游线路 ， 就连“茶艺师培训”也成了杭州颇具卖点的旅游吸引物 。
“单是专门来杭考取茶艺师和品茶员资格的旅游团队 ， 我们就接了20多个 。 ”杭州招商国际旅游公司日韩中心总经理林炯秋介绍 ， 随着杭州“茶都”的美名远扬 ， 来杭进行茶道交流与培训的日韩游客络绎不绝 。 据一位日本游客说 ， 来杭州参加茶艺师、评茶员培训在日本已经成了一种时尚 。
杭州茶旅游 ， 好去的地方还多着呢 。 去茶村是一种度假休闲 ， 到茶博馆则是一次茶文化专题展示旅游 。 坐落于杭州的中国茶叶博物馆 ， 通过茶史、茶萃、茶事、茶具、茶俗、茶缘 ， 多方位、多层次地立体展示着茶文化的无穷魅力 ， 成为杭州茶旅游的独特一景 。
茶宴 ， 杭州茶旅游的又一卖点 。 杭州茶楼酒店在继承传统的同时 ， 纷纷推出各具特色的茶菜、茶点和茶宴 ， 受到极佳的市场反响 。 在今年的西湖国际茶文化博览会上 ， 西湖茶宴及茶菜茶点设计制作大赛首次登场 ， 将推出一批金牌茶菜、茶点 。
开一条茶科技线路如何
旅游业内人士认为 ， 游客在参与茶旅游时 ， 既能得到物质享受 ， 又能得到茶文化的精神享受 ， 这一旅游新产品会吸引越来越多的中外游客 。 “茶都”杭州有得天独厚的优势 ， 存在很大的开发空间 。
比如说 ， 杭州开一条茶科技线路如何？杭州几乎汇聚了国内最有声望的茶叶科研机构 ， 如浙江大学茶学系、国家茶叶质检中心 ， 中国农科院茶叶研究所等 。 对普通游客来说 ， 这些茶叶科技资源似乎总蒙着一层神秘的面纱 ， 如果作为旅游资源开发出来 ， 或许又是茶旅游的一大亮点 。
杭州名茶众多 ， 既有被称为茶叶之王的“西湖龙井” ， 也有近年来声名鹊起的“径山茶”、“雪水云绿”等 ， 不同的名茶有自己特色的制作方式 ， 游客经过简单培训就可以尝试着炒制 ， 而名茶的采摘则更为简单 ， 这些游客参与性强的旅游活动 ， 都可以成为旅游过程中一次难忘的经历 。
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