当前 ， 正是新茶上市季节 ， 做好新茶的贮藏工作 ， 对于保持新茶的质量和原味至关重要 。 现将新茶贮藏方法介绍如下：
瓦坛保存 用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛 ， 将茶叶用牛皮纸包好 ， 置于坛中 ， 在瓦坛中放置一袋石灰 ， 用棉花团将坛口封住 ， 每隔1个月-2个月换一次石灰 。 这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥 ， 缺点是：存放时间太久 ， 茶叶的香气有所降低 。
冰箱保存 将茶叶置于能密封的容器中 ， 用透明胶条将盖密封 ， 放入冰箱的冷藏柜中 ， 春天存放 。 到冬天取出时 ， 茶的色、香、味同存放时基本不变 ， 此方法简便易行 。
热水瓶保存 将热水倒干净 ， 即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的（也就是俗称坏了的）热水器也不要紧 ， 要紧的是彻底消除水份 ， 然后将茶叶放进去 ， 把瓶盖盖紧 。
塑料袋保存 取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋 ， 将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内 ， 并轻轻挤压 ， 以排出空气 ， 然后用细软绳扎紧袋口 ， 再将另一只塑料袋反套在第一只外 ， 同样挤出空气扎紧 ， 放入干燥、无味、密封的铁筒内 。
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