连日来， 清涧县上廿里铺村210国道旁， 机声轰鸣， 人头攒动 。 只见运砖的运砖， 拉沙的拉沙， 放线的放线 。 原来， 这是清涧县享野绿色食品有限责任公司在实施50吨苦菜茶生产线扩建项目工程 。 去年， 清涧县的一班有识之士看准了野生苦菜的这一市场， 组建了“清涧县享野绿色食品有限责任公司”， 充分利用无污染、纯天然野生苦菜嫩叶为原料， 自主研制开发出“享野”牌系列野生苦菜茶， 在全国首创出以苦菜为原料的绿色茶叶， 填补了西北地区黄土高原无茶叶的空白 。 该茶是现代保健养生、益寿延年的最好佳品， 也是馈赠亲友的首选健康饮品 。 扩建后， 公司占地8亩， 实用面积2400多平方米， 总投资400万元， 年生产能力50吨， 可解决剩余劳动力30多人， 达产达效后， 每年可实现工业总产值725万元、销售收入725万元、交税148.6万元 。 【清涧县50吨苦菜茶生产扩建项目启动】苦菜又称苦苣菜， 野生苦菜具有极高的营养价值， 含有蛋白质、糖、钙及锌、铜、铁等大量的微量元素， 食用苦菜有助于促进人体抗体的合成， 增强机体免疫力， 促进大脑机能， 同时具有清热解毒、预防癌症等多种独特的疗效 。
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