(2)成年茶树的采摘： 成年茶树应坚持“以采为主、采留结合、及时开采”的原则 ， 才有可能在较长时间内获得较高的经济效益 。 春茶采名优茶原料 ， 多为单芽 ， 一芽一叶初展或一芽一叶展,如有5％达到开采标准时即可采茶 。 采名茶要求原料细嫩匀整 ， 一般采摘一芽一叶初展、一芽一叶展或采单芽 。 大宗红条茶、绿茶、红碎茶要求原料为中等嫩度 ， 一般以采一芽二、三叶为主及采嫩的对夹叶 。 打油茶和六堡茶则要求采基本成熟的新梢和对夹二至三叶 。 一般可采用“全年留鱼叶”或“春、夏茶留鱼叶 ， 秋茶留一叶 ， 及时、分批、按标准采留”的方法采茶 。
(3)机械采茶： 近年来,在我国大型茶场推广试用的采茶机 ， 有双人担架式、机动型、螺旋滚刀切割式采 ， 茶机及水平旋转刀切割式采茶机两种 。 这两种采茶机的采摘质量好 ， 操作方便 ， 能适应各种地形的茶园作业 ， 比手工采茶提高工效约10倍 。 在试用推广采茶机采茶的茶园 ， 其肥培措施也需适当加强 。
(4)鲜叶管理： 采下的鲜叶及时运到茶叶加工厂,经专人验收后尽快摊放在清洁荫凉的室内 。 运送鲜叶的容器采用透气性好、清洁的竹编筐,筐的容量以50～100千克为宜,运送途中避免挤压 ， 减少损伤 。 一般要求鲜叶采摘后4小时内就要进厂 ， 万一不能及时送到茶厂 ， 一定要避免日晒雨淋,并在干净通风处摊放保鲜 ， 然后尽快送往加工厂 。
推荐阅读
- 茶园建设
- 当前茶园管理抓什么
- 闽南机采茶园的管理技术
- 路由器忘记【管理员密码】怎么办
- 华为Mate30手机在哪开启智能通知管理
- 雪后茶园管理
- 茶园施肥
- 茶园的土壤管理
- 芒果TV怎么设置登录设备管理
- 茶树虫害--茶树桑褐刺蛾