茶园覆盖塑料大棚是提早名优茶开采时间， 提高品质， 大幅度增加经济效益， 是名优绿茶生产的重要栽培管理技术 。
1．塑料大棚的搭建施工
(1)园地和品种选择 。 园地条件、品种类型和茶树长势等都直接影响到塑料大棚的搭建和栽培效果 。 为了便于大棚搭建施工和达到一定的覆盖栽培效果,塑料大棚茶园要求地势平坦或南低北高、避风向阳、靠近水源、排灌方便， 土壤肥沃,种植规范、长势好、树龄年轻、树冠覆盖好 。 茶树品种应选择产量高、名优茶适制性好的早芽种.如龙井43、乌牛早、福鼎大白茶、迎霜、等等， 以便早见成效 。
(2)建材的选择 。 薄膜是塑料大棚最重要的建材之一， 不仅要求透光好、保温、抗拉压、抗老化等， 而且要求不滴水 。 目前农用无滴水薄膜有以聚乙烯为主要原料的PE塑料薄膜和以聚氯乙烯为主要原料的PVC塑料薄膜两种；各有优缺点 。 现在多数大棚茶园都用0.05～0.1毫米的聚氯乙烯塑料作覆盖， 每亩约需100千克.茶园塑料大棚的支架主要由立柱和搭架两个部分组成 。 长久的固定型大棚， 立柱用长3米、粗10厘米×10厘米的水泥柱， 每亩约80～120根；拱架用直径1.5～2.5厘米的圆钢筋(长度由大棚跨度而定)， 坚固耐用， 遮光少， 但投资大 。 比长久的固定型大棚， 立柱用水泥柱， 拱架用毛竹， 每亩竹料约600～1000千克， 毛竹需每年更换或隔年更换一次 。 简易型大棚， 立柱用长3.0～3.5米、粗10厘米的木桩， 拱架用毛竹 。
(3)搭建施工 。 大棚的主要功能是保温防霜防冻， 所以搭建盖膜时间要根据当地气候条件而定 。 在长江中下游广大地区以10月下旬到12月下旬为宜， 一般都在霜冻来临之前搭建盖膜,到第2年4月上中旬可揭膜 。 大棚的施工程序大致是：先按大棚设计体积把塑料薄膜用电烙铁拼接烫好， 然后在选定的茶园中按纵向间距l～1.5米、横向间距5～7米埋立柱， 柱子地面部分高2～2．5米；再在立柱上架设拱架， 纵横向用钢筋或毛竹固定；支架固定后盖上烫接好的薄膜， 拉紧， 上压杆固定， 四周用泥压死密封 。 在覆盖薄膜时要注意在大棚两侧离地1.2米处设一长条可启闭的通风道， 以便以后调节温湿度， 两端设有进出门 。 根据实践， 棚中间高为3米左右， 两侧高1.6米左右， 棚顶呈供形， 跨度为5～8米(约3～5条茶行)， 棚长为40～60米， 即一座大棚面积以0.5亩左右较为适宜 。
2．塑料大棚茶园管理
(1)大棚环境管理 。 棚内较适合茶叶生长的温度为20～25℃， 最高不能超过30℃， 最低不能低于8℃ 。 晴天中午前后棚内的温度有可能超过30℃， 这时必须开门或打开通气口使它降温， 当温度下降到20℃时应及时关闭通口 。 夜间温度迅速下降， 所以太阳下山后要注意保温， 尤其是天气特别寒冷的阴雨天或多风天气， 更要注意 。 大棚内处于密封状态， 因为茶树呼吸作用和土壤有机物分解等会使棚内气体成分发生很大变化， 会影响茶树生长， 所以每天都要进行适当的换气 。 一般在不使大棚温度下降到8℃以下的情况下， 每天上午10时许打开通气道或门帘， 下午3时许关闭 。
(2)大棚保养和维修 。 大棚搭建后， 如遇大雨、刮风、下雪等天气， 要及时检查， 如有歪斜、破损、漏风、漏雨等， 要及时进行加固、补漏， 如棚顶上有积雪， 必须及时清除， 防止压破薄膜或压塌棚架 。
3．大棚茶树栽培管理
(1)施足基肥 。 大棚内因气温高， 改变了茶树原有的休眠习性， 使茶树地上部在秋冬和早春处于一定的活动状况， 消耗大， 吸收能力强， 所以在大棚搭建前必须施足基肥 。 肥料种类要以腐熟的有机肥为主， 并掺合一定数量的无机肥， 如中茶1号茶树专用肥等 。
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