灌木型 , 中叶类 , 特早生种 。
由福建省霞浦县茶业局从崇儒乡后溪岭村的群体种中 , 采用单株选种法育成6 1999年被认定为福建省茶树品种 。 该品种除在福建绿茶区推广外 , 浙、皖等省也有少量引种 。
品种的主要特征特性为:
(1)植株中等大小 , 树姿半开张 , 分枝尚密 , 叶片水平状着生 。 叶长椭圆形 , 叶色绿 , 有光泽 , 叶面微隆起 , 叶身平 , 叶质较厚软 。 芽叶黄绿色 , 茸毛较多 , 一芽三叶百芽重为41.0g 。
(2)芽叶生育力较强 , 持嫩性强 。 发芽特早 , 产地一芽一叶初展在元宵节前后(“元宵绿”因此而得名) , 一芽三叶盛期在3月中旬 。 产量高 , 亩产烘青绿条可达130kg 。
(3)春茶一芽二叶干样含氨基酸3.l%、茶多酚23.4%、咖啡碱3.9% , 酚氨比为7 5 。 制绿茶 , 色泽绿 , 香气高锐似票香 , 滋味醇厚回甘 。 如按龙井茶鲜叶原料标准采摘 , 并在龙井茶制作辉锅过程中突出抓、推、磨的手法 , 使成茶扁平光滑 , 有可能加工成色、香、昧、形仅符合要求的龙井茶 。
(4)抗寒、抗旱性均较强 , 打插成活率高 , 适宜江南中、低海拔绿茶区引种 。 在栽种肘 , 宜选择上层深厚的向阳坡地 , 采用双行双株条栽 。 早春慎防晚霜或“倒春寒”的危害 。
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