节骨眼上遭遇强冷空气
每年3月份 ， 正是茶叶开始疯长的时候 。 今年老天还算照应 ， 2月20日以来 ， 全省降水偏少 ， 气温偏高 ， 平均气温13.2℃ ， 较历史同期偏高5.2℃ 。 天气条件有利 ， 各地早熟茶长势喜人 。 上饶县不少靠茶叶吃饭的茶农都说 ， 今年“龙井43号”的产量肯定要比去年高 ， 品质也会更好 。
【防寒潮，早熟茶须及早采摘】龙井茶靠的是“天时、地利、人和” 。 由于前期气温持续偏高 ， 作物生育期提前 ， 抵抗能力下降 ， 茶叶生育期也提早了 。 但此时茶农们又纠结了——一场寒潮早不来 ， 迟不来 ， 偏偏在这个节骨眼来偷袭 。
“又有冷空气了 ， 气温降幅达10℃左右 。 ”上饶县尊桥乡茶农郭天翔收到县技术推广站的短信后眉头一皱 。 这边大雾刚刚散去 ， 较强冷空气紧接着就来了 。
再过两三天就可摘头茬茶
据上饶县农业局茶技站站长李玉英介绍 ， 今年该县“乌牛早”、“福鼎6号”等早熟茶长势不错 ， 再过两三天 ， 头茬茶就可以开摘 。 懂茶的人都知道 ， 该采的茶 ， 3天前采是宝 ， 3天后采就是草 。 去年 ， 上饶县4.2万亩早熟茶“全军覆没” ， 损失惨重 ， 罪魁祸首就是突如其来的霜冻天气 。
李玉英说 ， 其实早熟茶没那么娇贵 ， 小打小闹的冷空气当然不怕 ， 怕就怕气温一下子掉到冰点 ， 嫩芽刚刚长出来 ， 就被冻掉了 ， 采摘后根本做不了茶叶 。 根据预报 ， 近两天上饶最低气温降至4℃～7℃ ， 茶技站紧急召集茶农 ， 商讨防冻对策 ， 并通过电话、短信传授了几大招数 。 天气一放晴 ， 茶农们就赶紧抢摘已冒芽的新茶 。
永修云山垦殖茶厂有连片早熟品种乌牛茶300多亩 ， 茶场负责人说 ， 此次低温寒潮过程 ， 正值茶叶出苗期 ， 乌牛茶预计减产三成 。 高山茶海拔高 ， 地势不平 ， 防寒困难 ， 只有靠天收成 。
各地采取措施为茶树御寒
据省农业厅经济作物局负责人介绍 ， 我省在婺源、永修以及赣南多个地方 ， 都有特早熟茶叶生产基地 。 近几天的寒潮降温天气对特早熟茶叶的产量影响不是很大 ， 因为温度没有降到冰点 ， 没有出现冰冻霜雪天气 。 各地已经组织人员在茶树上添盖薄膜 ， 地势较平坦的地方将搭建保温棚 。
据介绍 ， 目前茶叶防冻还缺乏较为有效的措施 ， 最好最有效的方法是将可采的茶芽及时采摘加工 。 条件允许的话 ， 可以对已发芽的茶树采取薄膜覆盖、烟熏等防冻措施 ， 争取将冷空气对春茶可能带来的损失降到最低程度 。 在一些丘陵地区 ， 茶农们在茶园铺草 ， 减轻冻土程度和深度 ， 保持土壤水分 。 在低温寒潮来临前 ， 用稻草、杂草、遮阳网等覆盖茶树篷 ， 以保护茶树 。
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