洋人来华开办茶厂 , 虽然带来了先进的机器设备及技术 , 但更多的是给我国造成了灾难 。 俄人在鄂省建立机器制茶企业 , 是一种经济侵略的重要手段 , 是一种资本输出之方式 , 是长期以来商品输出的发展结果 , 是殖民主义者由初级的经济侵略阶段转向高级阶段的体现 。 即他们由强行开辟中国市场、倾销其商品发展到此时的深入中华内地 , 直接使用我国土地与资源 , 役使和剥削我国公民的地步 。
在当时严酷的形势下 , 湖北的晋商茶厂为了增加自己与洋人的竞争力 , 不得不以较为先进的设备来改善自己的制茶手段 , 提高其生产和加工效益之水平 。 光绪十九年(1893)前后 , 晋商便开始使用气压机和水压机制砖茶 , 并于光绪二十三年(1897)购进英国怡维生公司生产的烘干机 , 焙制散茶 , 色味俱佳 。 (注:《农学报》1897年 , 卷8 , 茶事汇谈 。 )他们在不断改进自己生产能力和技术水平的基础上 , 使自己逐渐地转化为新型的民族产业资本家 , 同时也使湖北产生了新一代的具有资本主义性质的近代加工工业 。
二
茶叶是一种经济作物 , 茶叶生产是以交换或出售为目的 , 其自给因素很小 。 所以马克思将茶叶的生产与加工制作称之为商业性农业 。 晋商在湖北大量植茶、制茶 , 无疑是为了运销 。 该省的茶叶特别是红茶 , 主要运销于国内湘、鄂、豫、晋、冀、粤等地和海外英、美、俄等国 。 即当地出产的一部分红茶被粤商运销于湖南、广东、香港以至英美 , 而大部分的产品是被山西商人运销于河南、山西、河北、陕西、甘肃、内蒙、新疆以至俄国 。
晋商在中原地方的茶贸活动是附带性的 , 一般采取顺路洒销的形式 , 将茶叶卖给小贩 , 任其出售 。 晋商运销茶货的重点地区是北部边疆 , 他们的茶务覆盖面相当大 , 所经销的主要是湘、鄂红茶 。 史书记载 , 道、咸时期 , “甘肃茶务是这样的 , 引地是甘肃、陕西、青海、新疆 , 兼及蒙古和西藏 。 销数是每年二万八千九百九十六引 , 每引一百斤 , 另带损耗十四斤……来源是湖南安化(也有湖北)的红茶、在西北(也)叫做黑茶 , 运抵陕西的泾阳 , 局部的压制成块 , 每块重五斤 , 叫做砖茶;四川也有茶运销 , 不过数量很小 。 引商分为东西两柜 , 东柜是陕西和山西商人 , 西柜是回民” 。 (注:秦翰才:《左文襄公在西北》第186页 。 岳麓书社1984年版 。 )至同、光时期 , 左宗棠在西北整顿茶务 , 发行茶票 , 山西商人领票在这里贩运 。 当时 , 甘肃官茶运销到新疆 , 哈密地方的茶货存积不断增多 。 “同时 , 晋茶照常涌入 。 这种晋茶 , 实际是从湖南(包括湖北)贩来 , 因为是山西商人所经营 , 叫做晋茶 。 他们本就是甘肃官茶的引商 , 从归化(今呼和浩特)经蒙古草地到古城子 , 然后配销各地 。 大概南路天暖 , 人民喜食细茶;北路地寒 , 大家喜食粗茶 。 晋茶就多是粗茶;官茶就多是细茶 。 这样 , 一以北路为主要市场 , 一以南路为主要市场 , 双方平分秋色 。 ”(注:秦翰才:《左文襄公在西北》第188页 。 岳麓书社1984年版 。 )
在北部边疆 , 晋商之茶务主要集中在蒙古 , 远在康熙年间 , 驻库伦经销茶叶的山西商号就有12家 , 至乾隆、嘉庆年间增加到50多家 , 人数有6000多 。 清代后期 , 库伦的旅蒙商号发展至400余家 , 其中开办茶庄的晋商有100多家 , 2万多人 。 他们不仅向高原汉人和游牧民族供应茶叶 , 而且还大量组织对俄出口茶叶 , 外贸规模越来越大 。 库伦买卖城和东营子的人员与货物因之与日俱增 。 恰克图买卖城 , 雍正年间初立国际商埠之时 , 仅有几家商号 , 至嘉庆初期发展到60余家 。 (注:清外务部档案 , 外交类 , 中俄关系卷 。 )后来在道光时 , 此处的茶庄发展到了100家左右(全为晋人经营) 。 并且 , 在乌里雅苏台和科布多也有了进行国际贸易的旅蒙晋商商号及俄商之洋行 。
推荐阅读
- 五氧化二磷与水反应的化学方程式 五氧化二磷与热水反应方程式
- 原神海外孤岛时与风任务怎么完成
- 秋葵的种植技术与管理
- 含笑花与白兰花的区别
- 竹叶茶的功效与作用 竹叶茶的食用禁忌
- 红豆薏米茶的功效 红豆薏米茶的功效与作用
- 关于传统茶疗与养生的介绍
- 核桃楸茶,杜仲茶减肥
- 紫砂器中国茶文化的影响与贡献
- A股黄金与现货黄金的关系与区别