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茶(红茶)的功效和作用美国心脏协会曾经得出结论 ， 红茶是富含能消除自由基 ， 具有抗酸化作用的黄酮类化合物的饮料之一 ， 能够使心肌梗塞的发病率降低的结论 ， 其研究成果表明 ， 一杯红茶对特定的自由基来说 ， 甚至比大蒜、西兰花、胡萝卜、小卷心菜更能发挥抗酸化作用 。
【红茶 茶的功效和作用】耐酸红茶的饮用方法是每天喝2 ~ 3杯红茶 。 硒、维生素C、E、A等 。 都是抗酸化物质 。 如果红茶和富含这些物质的食物一起吃 ， 作用会更大 。 喝红茶配蔬菜、水果、黄油、牛奶、鸡蛋等 。 同时被称为健康合理的饮食习惯 。 但是 ， 同时也要注意热量和糖分的摄入 。
红茶还有各种抗菌作用 ， 预防感冒 。 红茶中的黄酮类物质具有杀灭食物中的毒菌、使流感病毒失去传染性等抗菌作用 。 除了预防感冒 ， 一些人在感冒引起喉咙痛时用红茶漱口 。
备注：中医认为茶叶上可清头目 ， 中可消食滞 ， 下可利小便 ， 是天然的保健饮品 。 然而 ， 茶叶的产地和品种不同 ， 其药理作用也不一样 。 产于安徽者曰松萝 ， 主要作用化食；产于浙江绍兴者曰日铸 ， 专于清火；产于福建者曰建茶 ， 专于辟瘴；产于六合者曰苦丁 ， 专于止痢；产于滇南者曰普洱茶 ， 则兼消食、辟瘴、止痢之功 。 可见茶叶入药有很大的学问 。 今天你喝红茶了吗？
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