直到1960年 ， 牛仔裤仍然是工人阶级的主要服装 。 20世纪60年代初 ， 牛仔裤在电影《无因的反叛》(Rebel Without a Cause)和《蓝色牛仔》(Blue Denim)中被赋予了魅力 。 穿着牛仔裤的叛逆形象越来越受欢迎 ， 叛逆的年轻人开始把牛仔裤纳入自己的衣橱 。 这是牛仔裤进入休闲装的第一步 。 到了20世纪80年代 ， 它成为所有年龄段的人的时尚主食 ， 人们开始把它当作日常休闲服装来穿 。 从那时起 ， 牛仔裤就一直在攀登社会阶梯 ， 从不回头 。
四. 土豆
当西班牙征服者把土豆引进西班牙、意大利和其他欧洲国家时 ， 人们认为土豆只适合动物食用 。 但是现在土豆被认为是世界各地的主食 。
土豆是印加帝国最重要和最广泛食用的食物之一 。 当西班牙人在16世纪征服印加帝国时 ， 他们把土豆带回了西班牙 。 但是这种蔬菜并不受欢迎 ， 西班牙农民开始只是小规模地种植作为牲畜的食物 。 随后土豆慢慢地传到了其他欧洲国家 。 但他们仍然被视为不好的农作物 。 有些人甚至声称土豆有毒 ， 认为土豆会导致麻风病和其他疾病 。 结果导致贫穷饥饿的农民也不敢吃 。
在法国 ， 种植和食用土豆被认为是非法的 ， 直到一位名叫安托万·奥古斯特·帕门提尔(Antoine Auguste Parmentier)的医疗军官写了一篇关于土豆作为食物来源的好处的论文 。 1772年 ， 法国将土豆定为非法的法律被废除 ， 在接下来的20年里 ， 土豆的受欢迎程度飙升 。 在独立战争后的食物短缺时期 ， 土豆成了爱吃肉的英国人的主食 。 不久 ， 这种不起眼的块茎植物开始流行起来 ， 炸鱼和薯条成了英国人的主食 。
五. 鸡翅
在1964年“水牛城”鸡翅发明之前 ， 鸡翅被认为是最不受欢迎的鸡肉切块之一 ， 通常会被扔掉 。
“水牛城”鸡翅做法是由酒吧老板特蕾莎·贝利西莫发明的 。 关于这个食谱的发明有很多故事 ， 但尽管如此 ， 它还是创造了美国人最喜爱的食物之一 。
在“水牛城”鸡翅发明之前 ， 鸡翅被认为是鸡最不受欢迎的部分之一 。 要么煮成高汤 ， 要么干脆扔掉 。 但现在 ， 人们对鸡翅的需求如此之高 ， 以至于鸡翅已经成为最昂贵的鸡肉切块之一 。
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