蒙顶甘露茶的历史

蒙顶甘露属历史名茶 。 相传蒙山种茶始于西汉末年 , 时名山人吴理真亲手种七株茶于上清峰 , "灵茗之种 , 植于五峰之中 , 高不盈尺 , 不生不灭 , 迥异寻常" , 当时被人们称为仙茶 , 吴理真也在宋代被封为甘露普慧妙济大师 。 这是我国人工种茶最早的文字记载 。 唐代《国史补》中将蒙顶茶列为黄茶之首 。 唐朝诗人亦写了很多赞美蒙顶茶的诗篇 。 五代毛文锡《茶谱》记载:"蒙山有五峰 , 环状如指掌曰上清 , 曰玉女 , 曰井泉 , 曰菱角 , 曰甘露 , 仙茶植于中心蟠根石上 , 每岁采仙茶七株为正贡" 。 蒙顶茶作为贡茶 , 一直延续到清朝 , 达千年之久 。
【蒙顶甘露茶的历史】新中国成立后 , 蒙顶名茶得到应有的恢复和发展 , 蒙山茶场运用现代制茶技艺 , 按照古传贡茶的特点 , 恢复石花、黄芽、甘露、万春银叶、玉叶长春等名茶生产 。 1959年 , 蒙顶甘露被评为全国名茶 。 蒙顶名茶多次被评为国家、省优、部优产品 , 已成为国家级礼茶 。 蒙顶茶以其独特的品质 , 精湛的制艺 , 娟秀的外形 , 悠久的历史 , 灿烂的茶文化而蜚声中外 , 载誉史册 。

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