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物道君语:
平平而全国莫能与之争美 。
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宋朝的美, 不止于极简, 还在于平平 。
蒋勋说:“宋朝最可爱的部门, 就是它不像唐朝, 在唐朝一切工具都要大, 而在宋朝可以小 。 小不见得是一个没有价值的工具 。 雄壮是一种美, 细小也是一种美 。 ”
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图片|景素-摄
唐朝美也许在大漠孤烟直, 长河夕照圆的壮阔里;而宋朝的美, 也许就在画家画的一片叶子上的虫子 。
宋朝人让大师看到, 本来这只小小的虫子, 它也是生射中的一种美 。
这是宋朝人的平平美学 。
他们能从日常闲事里, 找到乐趣, 寻回本真, 抵达平平至极的美 。
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图片|原色茶陶-摄
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▲ 南宋 刘松年《撵茶图》局部
在宋朝, 品茗是件日常小事 。
上到皇亲国戚, 下到贩夫走卒, 无人不吃茶品茗, 大到四时节日, 小到一日三餐, 无时不吃茶品茗 。
但宋朝人却对茶艺极为讲究, 点茶, 是宋独有的茶道 。 点茶, 是冲沏茶末, 一边灌水冲点, 一边用茶筅搅打, 同时进行 。
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图片|yoyo-摄
宋人点茶, 还能在汤花上玩出花腔来, 就像咖啡拉花一样, 茶人在上面用茶匕勾出虫鱼花卉、甚至诗词曲赋 。
但无论花腔何等繁复, 宋人品得仍是茶艺后面的本味 。
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图片|Louis2squared-摄
茶本味, 贵在平平平淡, 返璞归真 。 正如宋徽宗所说:“安然平静淡洁, 韵高致静 。 ”
茶本味, 也是共饮的落拓, 最好的状况, 是茶淡如水, 友情亦如水 。 不消太闹热热烈繁华, 就自安闲在, 悠落拓闲地聊会天 。
宋亡后, 点茶当作传说, 随之变了的, 还有品茗的那份心 。
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图片|景素-摄
人们健忘茶平平的本味, 起头追求起茶饼是否手工建造, 茶器是否巨匠作品, 堆积共饮, 彼此吹嘘 。
现在, 一场茶事, 不再日常, 一场共饮, 没有平平 。
宋人茶事, 本为平平事, 坐对饮清欢, 茶清人清 。
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图片|本豆子吃生果-摄
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图片|傳刘松年《十八学士图 不雅画》
宋人挂画, 是养画, 更是卧游 。
赵希鹄写过:挂画只挂三四轴, 不雅玩三五天便换 。 这样不会审美委靡;也能调养画 。
宋人爱挂画, 是想走入画中, 远离尘嚣 。
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