水果榨汁后胡萝卜素会减少吗
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需要这些哦
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1继续拿橙子举例， 橙子鲜果中含有β-胡萝卜素71μg/100g， 鲜榨橙汁中β-胡萝卜素含量为33μg/100g， 损掉跨越50% 。
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2 β-胡萝卜素是合当作维生素A的主要原料， 能庇护目力、维护皮肤健康， 还具有抗氧化、庇护肝脏的感化 。
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3榨当作果汁后， β-胡萝卜素的含量损掉过半， 对人体的庇护感化也随之下降 。
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4 此外， 因为维生素C对光、热、氧气、水都很敏感， 榨汁过程中， 生果含有的维生素C也会损掉一部门 。
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5【水果榨汁后胡萝卜素会减少吗】生果榨汁食用， 不仅会影响生果中的营养当作分， 降低对健康的益处， 还可能给身体带来不小的危险 。
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