【土豆热量高吗 土豆热量高不高】 土豆的热量相对来说算是高的了， 平均每100g土豆的热量就有81大卡， 同等质量的蔬菜产生的热量是土豆一半以下， 相对其他蔬菜来说热量是高的了， 因此一些在减肥还有糖尿病、脂肪肝病人要适当减少土豆的摄入 。
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土豆又名马铃薯、洋芋、洋芋头， 是一种生草本植物， 其块茎可供食用 。 土豆是全球四大重要粮食作用， 仅次于小麦、水稻和玉米 。 土豆还跟玉米、小麦、谷物、高粱并称为世界五大作物 。 土豆因为其块茎含有大量淀粉， 可以给人体提供热量， 蛋白质， 维生素等养分而被人们食用 。
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土豆营养价值
土豆是具有发展前景的高产作物之一， 同时也是十大热门营养健康食品之一 。 土豆不但营养价值高， 而且还有较广泛的药用价值 。 我国中医学认为， 马铃薯有和胃、健脾、益气的功效， 可以预防和治疗多种疾病， 还有解毒、消炎之功效 。
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