一、播种
根据不同地区 ， 选择适宜当地栽培的良种 ， 如单枞、乌龙茶等 。 于2月中下旬至3月中旬播种 。 如3月下旬以后播种 ， 出苗迟 ， 降低发芽率 ， 并影响成活 。
二、催芽覆盖
春播前 ， 将茶籽用清水浸泡2～3天 ， 每天换1次 ， 取出沉底茶籽催芽 。 浮于水面的劣质茶籽淘汰掉 。 催芽床设在避风向阳处 ， 床底垫湿草 ， 上铺7～10厘米厚茶籽 ， 再撒5厘米厚的细砂 ， 共铺3层 ， 每层浇水湿透 ， 并覆盖农用薄膜 。 每日早晚分别掀开薄膜淋水1次 。 气温高至35℃时要散热换气 。 10～15天后 ， 茶籽种壳开裂或有40%～50%胚根外露时 ， 即可取出播种 。 这样催芽的茶籽出苗早而齐 ， 长势好 。
三、播种量
每穴播3～5粒 。 规格为150×30厘米的单行条播茶园 ， 每667平方米约需7公斤茶籽 ， 播种深度3～5厘米 。 播种时 ， 黏土宜浅 ， 砂土宜深 ， 壤土居中 。 播种过深或过浅 ， 都会严重影响幼苗出土率 。
四、铺草
播种后行间铺草 ， 既能保持土壤疏松 ， 又能保温保湿 ， 而且可防止杂草 ， 能满足茶籽萌发生长所需的条件 ， 对幼苗出土整齐有利 。
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