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铁观音包装面临“瘦身”考验【铁观音包装面临“瘦身”考验】由中国标准化研究院、中国包装联合会等单位制定的国家标准《限制商品过度包装要求》(以下简称《要求》)已于7月5日完成公开征求意见阶段 。 新标准规定 ， 饮料、葡萄酒、蛋糕和茶叶、化妆品这4类商品的包装层数必须不超过3层 ， 粮食的包装层数必须不超过2层 。 中国标准化研究院相关人士告诉采访人员 ， 《要求》 发布后 ， 将在半年或一年后实施 。 福建省是茶叶生产、销售大省 ， 《要求》 实施在即 ， 福建茶叶包装面临“瘦身”考验 ， 其中 ， 讲究茶叶保鲜的铁观音更是面临包装“瘦身”大考 。 茶叶包装普遍超标福州五里亭一带的茶叶市场 ， 大小茶叶包装店见缝插针 ， 店面一个开得比一个大 。 汉唐文化城、火车站东浦茶叶市场、金山茶城等福州茶叶市场也有许多茶叶包装店入驻 。 采访人员走访上述茶叶批发市场发现 ， 一些茶叶包装店提供的包装达数千种 。 礼盒、手提袋、铝罐、泡袋、内膜 ， 不同的包装可任意组合 。 礼盒的价位从二十几元至数百元不等 ， 手提袋、铝罐每个有卖2元的 ， 也有卖3元的 。 内膜按捆销售 ， 每捆1000余个内膜 ， 售价5元 ， 折合每个内膜0.05元 。 泡袋每捆100个 ， 每个0.039元0.05元 。 “在茶叶市场卖茶叶不一定赚钱 ， 但卖包装一般亏不了 。 ”在福州五里亭周边众多茶叶市场当中 ， 李老师经营的茶叶档口在近五六百个茶叶档口当中并不显眼 。 李老师经营的茶叶档口营业面积25平方米左右 ， 每月租金、人员工资、水电三项主要开销5000元上下 。 不过 ， 李老师每月用于购买茶叶包装的费用要2500元 。 茶叶如果是礼盒装 ， 经层层加码后 ， 普遍要5层包装 ， 超过 《要求》 的三层包装规定 。 礼盒自身已是三件套构成 ， 即手提袋、盒子、罐子 ， 而罐子里头再加上店主配上的由内膜、泡袋两层包装组合的茶叶小泡装 ， 茶客拿到手的礼盒装茶叶就是五层装 。 采访人员调查发现 ， 即使是普通包装 ， 福州茶叶店也基本会用到手提袋、罐子、内膜、泡袋等四层包装 。 铁观音包装讲究保鲜对岩茶、绿茶、普洱茶而言 ， 放置在干燥通风处为保存的上佳条件 ， 在包装上这几类茶比铁观音简单 ， 包装层数普遍在三层以内 ， 大多包装层数为两层 。 包装需要成本 ， 铁观音包装层数为何越来越多？安溪县珍田阁茶厂表示 ， 茶叶中的一些成分不稳定 ， 需要一定的保存保鲜技术 ， 以防止保存条件不好 ， 加速其自身氧化及霉变 。 乌龙茶对包装有特殊的要求 ， 因其特别容易变味、串味、吸潮 ， 所以需要真空抽湿包装 ， 并放入冰箱保存 。 无论外包装如何“瘦身” ， 小袋真空包装是不可缺少的 。 否则 ， 铁观音极易变味而降低品质 。 但他表示 ， 铁观音包装不是层数越多越好 ， 一些铁罐、礼品盒等大可不必攀比 。 简化包装将提速“ 《要求》 实施后 ， 我们肯定得按 《要求》 去做 ， 但选择包装的主动权掌握在消费者手中 。 ”福州茶商叶女士表示 ， 她从7月份开始转变茶叶销售方式 ， 即茶叶的销售价与包装价分开 ， 消费者选中自己满意的茶叶后 ， 包装由消费者自行选择 ， 包装费用也由消费者出 。 据介绍 ， 这种做法推行一个月以来 ， 得到消费者的理解 ， 毕竟羊毛出在羊身上 ， 把茶价与包装价分开算 ， 消费者不仅透明消费 ， 还可减少包装费用的不必要支出 。 福建省茶叶协会有关人士表示 ， 茶叶包装不能超过三层 ， 预计茶商“瘦身”的直接做法就是去除内膜 ， 减少包装层数 。 除了减少包装之外 ， 还有一个办法 ， 茶叶装上小泡袋入罐后 ， 除了继续可使用传统的手提袋装之外 ， 还可设计带有企业标志的无纺布手提袋取代手提袋 。 这样不仅没有增加茶叶的包装层数 ， 也可减少浪费 。 推行简易包装也是个趋势 。 采访人员发现 ， 市场上已经出现一种简易包装方式 ， 茶叶用小泡袋装好后直接装进透明盒 ， 透明盒可装250克或者500克茶叶 。
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