春季养生茶之菊花茶 。 菊花是春季花茶中另一道名品 。 它对中枢神经有镇静作用 ， 对神经性头痛、头晕有显著疗效 。 菊花有极佳发散解热之效 ， 因此常用于外感风热、畏寒、微汗等感冒初期症状 ， 预防感冒也很有效 。 另外 ， 菊花含有丰富的维生素A原 ， 是维护眼睛健康的重要物质 。 整天与电脑或电器用品为伍的人 ， 因接触辐射较多 ， 眼睛会特别疲劳 ， 若是常饮菊花茶 ， 再放置一盆小雏菊 ， 眼睛的疲劳就会得以缓解 ， 血压也不会上升 ， 心情会更加稳定 。 介绍几种菊花的冲泡方法：
菊花茶
材料：菊花8克 ， 适量冰糖 。
调制：1、将菊花洗干净放入锅中 。
2、放入适量清水煮 。
3、煮沸后加入冰糖即可饮用 。
功效：具有清肝明目 ， 镇静解热 ， 扩张动脉和增加冠脉流量 ， 减慢心率 ， 降低血压的作用 。 因此 ， 久服此茶 ， 能收到散热明目、利血轻身、耐老延年的效果 。 还可预防早期高血压及肝火上亢所致的头痛等症 。
菊花龙井茶
材料：龙井茶叶4克 ， 菊花12克 ， 适量冰糖 。
调制：1、将茶与花放入杯中 ， 以沸水冲泡 。
2、加入适量的冰糖 ， 调匀饮用 。
功效：有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 ， 对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用 ， 还能帮助身体消除多余的体热 ， 防止肝火过旺 。
菊花麦冬茶
材料：菊花、麦冬、金银花各10克 。
调制：1、将所有材料洗干净 ， 放入玻璃茶壶中 。
2、以沸水冲泡 ， 5分钟后即可饮用 。
功效：具有清热解渴的功效 ， 可以改善咽喉疼痛 ， 缓解发炎症状 。
◆玫瑰花茶
干玫瑰花6至10片 ， 放入茶杯中 ， 冲入热水 ， 即可饮用 。
功效：玫瑰花性温味甘 ， 适合肝胃气痛、胸口腋下胀满疼痛、易怒者饮用 。
◆荷楂菊茶
以荷花(6克)、山楂(15克)、金银花(3克)、菊花(10克)组成 。 把这些材料加入500毫升的清水中 ， 煮沸即可饮用 。
功效：荷花性甘平温 ， 清肺热 ， 祛湿消肿;山楂酸甘 ， 行淤血;金银花甘寒 ， 清热 。
容易疲倦、溏便(中医指大便稀薄)、脸色苍白者 ， 不适合饮用 。
◆杞菊药茶
由枸杞子、白菊花、绿茶各10克组成 。 把这些材料用沸水泡浸10分钟 ， 即可饮用 。
功效：菊花味甘苦;枸杞甘平 ， 滋阴润燥;视力不好、口干、头晕目眩者适合服用 。
手足冰冷、脾虚、易腹泻者不适合饮用 。
◆决明子茶(亦称决明茶)
将30克决明子捣碎 ， 煎煮成茶水 。 功效：散热明目 ， 润肠通便 ， 适用于经常头晕烦躁、便秘、口干口苦的人 。
腰酸尿频、肾阳虚弱者 ， 不适合饮用 。
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