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材料: 红茶茶包 2包 苦甜巧克力 200公克 烤熟杏仁角 50公克
制作方法:
1.巧克力切细碎后 , 置於容器中 , 以隔水加热方式加温(温度不可超过50℃) , 并以同方向搅拌直到巧克力熔化 , 即可离火 。
【红茶巧克力 制作方法】2.以汤匙舀取熔化巧克力 , 倒在平盘上整形成猫舌状 , 趁巧克力尚未凝结前 , 洒上适量杏仁角即可 。
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