白玉菇鸡蛋豆腐羹的营养价值
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1白玉菇鸡蛋豆腐羹
鸡蛋具有很高的营养价值 , 含大量卵白质、维生素和DHA , 豆腐则含有丰硕的钙元素 。 这道菜味道很是鲜美 , 还能促进产后身段恢复呢 。
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2食材清单
鸡蛋3 个白玉菇1 小包鸡蛋豆腐3 条料酒1 小勺水淀粉1 小碗油适量盐适量
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31. 筹办好食材 。
2. 将鸡蛋打入碗中 , 插手适量的盐和料酒 , 打散 。
3. 热锅凉油 , 倒入鸡蛋液微微煎至定型 。
4. 用筷子将鸡蛋划当作小块 。
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45. 插手白玉菇进去翻炒 。
6. 插手适量的水进行炖煮 。
7. 放入鸡蛋豆腐 , 并插手适量的盐和胡椒粉进去调味 。
8. 倒入水淀粉勾薄芡 , 盛入碗中 , 概况撒上小葱末即可 。
9. 当作品 。
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5小贴士
【白玉菇鸡蛋豆腐羹的营养价值】1. 在鸡蛋中插手少许料酒能帮忙去腥 , 还能使鸡蛋更蓬松 。 2. 鸡蛋炒好后再放入白玉菇进去煸炒一下 。 3. 这道菜也可以煮当作汤 , 多加点水 , 无须插手水淀粉勾芡也可 。
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以上内容就是白玉菇鸡蛋豆腐羹的营养价值的内容啦 , 希望对你有所帮助哦!
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