紧压茶技术分享“详图组”


紧压茶技术分享“详图组”

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紧压茶技术分享“详图组”【紧压茶技术分享“详图组”】紧紧地压着茶工艺分享:静置杀青揉捻解块日晒筛选压型左边为二天前采 , 右边为昨天采(需48小时完成采收到晒干) , 此时茶的含水量1214%手工称重 , 小心翼翼 , 因为此时茶叶很脆易断 , 所以一定要手工慢慢称称好后再小心的放入蒸筒 , 较为顺序排列利于自然发酵及以后完整拨开冲泡原本满满的一筒 , 蒸510秒即可随后马上装入布袋待压成型装入袋后整口理袋 , 压平(此时内飞在上方 , 下方为布球孔)左边为待压包 , 右边为已压待解包(平面的有内飞 , 布团的为凹孔)用人工脚踩完成后约1530分钟取出 , 待凉解袋压后成型后约35小时自然晾干后才可解袋解袋后置于晾干架约23天才可包装成筒按顺序编排的茶品 , 就在干净的包装环境中等待穿外衣

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