文章插图
佛寺茶园在茶文化从一诞生起就与佛教有着不解之缘 ， 在佛教昌盛的唐代 ， 僧众们非但饮茶 ， 且广栽茶树 ， 采制茶叶 。 僧人喜茶的原因有很多方面 ， 其中之一是因为在僧人的打坐修行中 ， 佐之以清茶 ， 有提神、清脑等功效 ， 可以防止打坐中“昏沉”、“掉举”等不良情况的出现 。 另外 ， 由于佛教有“禅遍一切处”、“佛性不离当下”等思想 ， 许多高僧往往借茶论道、在传播禅的精神的时候用茶做“标月手指” ， 进而产生了许多诸如“吃茶去”“禅茶一味”等品茶与佛教精神之间的文化交叉点 。 这就使饮茶这种行为 ， 成为了一种具有文化内涵的活动 ， 原本只是一种饮料的茶 ， 也逐渐成了一种有东方特色的文化载体 。 的中国寺庙里喝茶不仅是为了解渴 ， 也是为了人们对某种精神境界的追求 。 喝茶可以使我们放松、安静、安心和快乐 ， 清除我们的杂念 ， 使我们身心安全 。 所谓“清尘为饮”也是如此 。 佛教也是为了清理灵魂的尘埃 ， 为了看清自然 ， 摆脱生死 。 所以就这个目标而言 ， 佛教和茶有某种精神上的契合 。 所以自古以来 ， 和尚喜欢喝茶是很自然的 。 据《茶经》记载 ， 晋代僧人以敬茶作为寺庙待客的礼仪 。 到了唐代 ， 随着禅宗的盛行 ， 佛教爱茶敬茶的风气越来越盛 。 寺内茶道包括供养三宝和招待香客两个方面 。 晚唐百丈淮海和尚创立《百丈清规》后 ， 寺内茶道趋于规范 。 在安静古朴的禅堂里 ， 我们以茶拜佛 ， 以茶清心 ， 以茶待客 。 所谓“焚香引静步 ， 以茶开清净宴 。 ”《五灯会元》等唐代佛教高僧的传记和语录中 ， 仍有不少关于茶的记载 ， 大多以茶为问答回应 ， 以求了解心性 。 可见茶在僧人生活中的作用正在加深 。 由于当时僧侣在文化阶层中的社会文化地位很高 ， 一些文人、文化名人甚至官商都以结交优秀的僧侣为荣 ， 在寺庙中模仿僧侣的生活方式被视为高雅高贵的象征 ， 僧侣们也经常以自己的茶请客送礼 ， 从而带动了中国人的饮茶风 。 在中国南方 ， 几乎每个寺庙都有自己的茶园 ， 所有的僧侣都擅长采摘和饮用 。 俗话说“名山名寺有名茶” ， 名山名茶相得益彰 ， 名佛名寺出名茶 。 也有很多跟茶文化渊源很深的寺院 。 日本药茶的起源——天台山万年寺万年寺位于浙江省天台县万年山脚下 。 它起源于东晋 ， 创立于唐代 。 南宋时列为“五岳十刹” ， 脍炙人口 。 宋孝宗问：“天下最好的名山大寺在哪里？”学士宋之端答：“太平盛世 ， 国清绵延千年” ， 可见万年寺不凡 。 根据日本僧人现场描绘的寺庙地图 ， 当时有40多座寺庙和寮屋 。 庙前有六角宝塔和宋初修建的放生池 。 经过兴衰 ， 到清朝乾隆、嘉庆年间 ， 刮脸 ， 频繁使用500人 。 万年寺在中外茶文化交流史上占有重要地位 。 日本僧人荣和道元先后来此取经 。 特别值得一提的是 ， 荣大师(1141-1215)曾两次来华 。 荣于大道四年(1168年)第一次来华 ， 先后在天通寺阿育王寺、明州(今宁波)、天台山万年寺等地求学 ， 直至1191年回国 。 回国后 ， 容不仅学习了佛教经典 ， 还带回了宋代的饮茶习惯 。 他兴致勃勃地研究茶的功用 ， 并把日本天台山、四明山带回来的茶籽种了下去 。 然后根据中国寺院的饮茶方式 ， 制定寺院的饮茶仪式 。 《吃茶养生记》 ， 晚年写的 ， 他说茶“贵 ， 对你好 ， 对你好 ， 对你好 。 ”所有的奶昔都是一种病的药 ， 茶是百病的药 。 ”又被称为“天赐之物”、“圣药之源” 。 因此 ， 茶在日本迅速传播开来 。 玉泉寺 ， 当阳玉泉寺 ， 名诗名茶之乡 ， 以其奇洞怪石、曲溪名泉、四季葱茏、风景秀丽而被誉为“三楚名山” 。 茶山中产有一种棕榈——李
推荐阅读
- 红白机“名人”录——80年代游戏业界的造星风潮
- 红雀珊瑚可以放在卧室吗
- 奥尔良红烧鸡腿的制作方法
- 炮仗花有什么作用
- 崩坏3圣诞狂想曲红心城堡攻略
- 红糖姜茶的功效与作用有哪些 常喝去除胃寒防感冒
- 女人冬天喝什么茶好 红茶铁观音首选
- 吃红心火龙果的禁忌 吃红心火龙果的坏处
- 红茶的十大功效与作用
- 枸杞红枣菊花茶