操作方法01 盐水浸泡
这是把杨梅洗干净的最简单的一种方法, 首先用清水把杨梅洗一遍, 然后把盐倒入清水中, 轻轻搅拌使其溶化 。 然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡, 一般的话要想迟到更干净的杨梅, 最好是泡20~30分钟, 这样就能除去杨梅中的寄生虫, 吃到干净的杨梅啦!
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02 加生粉
要想吃到干净的杨梅, 也可以在清洗的时候加入一勺生粉进去, 然后把杨梅放在水中清洗, 最好是用什么东西来搅拌一下, 就能看到脏的小虫子被清出来了, 然后再用清水冲洗一遍就能直接食用了 。
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03 清水搅拌
把杨梅倒在水盆里, 然后用筷子朝着一个方向搅动, 一直到杨梅上的脏东西甩出来了, 才停止, 这样杨梅也不会被搅烂, 上面的虫子也会掉下来 。 然后捞出来用清水洗干净, 就可以食用了 。
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04 用开水烫
这种方法虽然说比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的, 不过效果也很明显, 白色小虫子一下子就被烫熟了, 被冲洗出来了, 杨梅也被清洗干净了, 相对于其他的来说, 这是一种洗的比较干净的方法 。
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05 食醋浸泡
也可以用食醋来浸泡杨梅, 因为醋对虫子有一定刺激性, 在杨梅中加入食醋会将虫子泡出来 。
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06 果蔬清洗剂
要说起关于杨梅怎么洗的正确方法, 如果上面方法你觉得不适用的话, 那么在市面上还销售着一种果蔬清洗剂, 这种清洗剂能够有效地除去杨梅上的幼虫, 以便吃到干净的杨梅 。
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07 注意事项:
1、新鲜杨梅别直接放冰箱
很多做杨梅浸水的实验的网友会发现, 往往从超市买回的冷藏的杨梅不会浸泡出小虫, 这是因为果蝇幼虫适宜的温度是25℃左右, 在2至5℃的冷藏中, 幼虫就会失去活性甚至死亡 。
好的冷链保存确实可以减少幼虫滋生, 如果从杨梅摘下开始就有着严格的冷链运送, 那么这样的杨梅就几乎可以杜绝小虫 。
而 常温下买到的杨梅, 最好先用高浓度的盐水浸泡, 除去小虫, 然后放入冰箱作短时间储藏 。
08 【杨梅怎么洗最干净?】2、杨梅不能整个吞!
很多地方民间都有着这样一个传说:吃完杨梅后, 顺便把杨梅核吞进肚子, 杨梅核会在肠道内翻滚, 把依附在肠道壁的毒素、毛发等杂物, 甚至寄生虫全都带出来 。
还有一种说法是, 杨梅吃多了容易上火, 而把杨梅核吞下去便可以降火 。
事实上, 杨梅核并无药用价值, 吞杨梅核还可能引发肠梗阻等疾病 。 而且过量食用杨梅核, 还可能引发胃石症等情况 。
特别是儿童把核吃进去, 会刺激胃黏膜, 有可能造成胃出血 。 从医学角度来看, 吃核的做法不可取 。
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