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16.端杯奉茶
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17.冲泡第二(三……)泡后 ， 进行第十八步 。
18.持盅奉茶
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19.去渣
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20.涮壶
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21.归位
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22.清盅
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23.最后收杯、洗杯
三、以茶为师以茶为戒
你怎么对待茶 ， 茶汤释放出来的就是什么味道 。
刚开始喝茶时 ， 我们每个人似乎都是茶的师傅 ， 都是品茶大师 。 我们常对茶指指点点 ， 说这一道茶如何如何 ， 评那一道茶怎样怎样 。
只有茶无语 ， 静静地承受;只有茶无语 ， 默默地释放 。 如以茶为师 ， 我们可以学会坚忍;如以茶为戒 ， 我们可以学会包容 。
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