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喝茶的抗衰老作用【喝茶的抗衰老作用，茶】自由基是一种活性化学物质，存在于人体的新陈代谢中或摄入的食物中 。 它会与身体的组织结构发生化学反应，引起各种生理紊乱 。 好在我们年轻的时候，体内就有可以清除这些有害自由基的物质(称为自由基清除剂)，所以年轻人一般苦荞麦的副作用都是健康活泼的 。 但随着年龄的增长，这种能保护机体功能的自由基清除剂越来越少，从而导致各种老年性疾病，如动脉硬化、冠心病、老年痴呆症、帕金森病、糖尿病、白内障、阳痿及各种癌症等 。 因此，老年人有必要补充这些不足的自由基清除剂，以防止(延缓)衰老 。 维生素C和E是众所周知的补充自由基清除剂的药物，所以很多人已经在服用 。 丹音茶为最自然且效果更佳之自由基清除剂增加方法反而较少人知道 。 饮茶为中国人古老之传统饮食茶叶加工机械文化，东传日本后更发扬光大为「茶道」 。 饮茶之好处并不仅止于生津解渴，其具健身治病功能自古即有记载，如唐代本草拾遗言：「诸药为各病之药，茶为万病之药」 。 意思就是说各种药方仅能医治各别的疾病，但茶却能治百病 。 依现代的医学研究才知茶之神效功能来自其所含之茶多酚(tea polyphenol)成分为强效之自由基清除剂，因此多饮茶可防老化症理由在此 。 而各种茶中，以「绿茶」之茶多酚含量最高 。
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