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09 碗里插手两勺白糖，两勺或者三小勺食盐，这个按照你做的菜的几多决议，插手一勺子黄豆酱，一小勺味素，一到两勺本身炸的芝麻辣椒酱，
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10 土豆两个，去皮清洗清洁，年夜土豆一切为二，然后切当作厚厚的土豆片，这个要注重，不要切的很薄，土豆很轻易烂失落的，厚厚的片吃起来口感特好 。
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11 锅里倒入一些食用油，烧热，把排骨倒进去，中火煎排骨，让排骨煎的两面发黄 。
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12 年夜蒜以及葱段还有辣椒丝放进去翻炒，这时辰不要加一滴水进去，直接小火或者中火就可以 。
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13 排骨煎的金黄且概况有些发干的时辰，把调好的那晚酱汁倒进去，而且快速翻炒，让排骨全都平均的沾到这些酱汁，加上一点点温水，记住了，就加一点点，让排骨看起来不是那么干就可以 。
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14 排骨放进电饭煲里，别全放进去，放一多半就可以 。
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15 把土豆铺在排骨上 。
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16 把残剩的那一半排骨放在土豆上面 。
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17 蘑菇倒在排骨的上面 。
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18 年夜白菜铺在蘑菇的上面 。
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19 干豆腐皮铺在年夜白菜上面，这个挨次可别弄错了哈，为啥这种挨次是有原因的，铺错了不单影响口感还会影响味道哦 。
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20 最后将青虾铺在上面，然后把方才煎排骨残剩的汤汁浇在上面，半碗开水里面加上一勺食盐化开倒进去，盖上盖子按下电饭煲的蒸煮健 。
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21 大要二十分钟摆布就炖熟了，打开盖子，切一些芹菜段和喷鼻菜段放在上面，这一锅排骨一锅烩做好了 。
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